ప్లాట్లు ఏర్పాటు చేసేటప్పుడు, సూర్యునిచే బాగా వెలిగించబడిన ఒక ప్రత్యేక ప్రాంతం ఒక ద్రాక్షతోట కోసం కేటాయించబడుతుంది. యజమానులు చాలా కష్టమైన పనిని ఎదుర్కొంటున్నారు - వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో లభించే రకాలను ఎన్నుకోవడం మరియు చాలాగొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఈ వ్యాసం చాలా ఉత్తమమైన ద్రాక్ష రకాలను చర్చిస్తుంది, ఇది ప్రత్యేక వర్గాలుగా గ్రహించడం కోసం విభజించబడింది. మేము పేర్ల గురించి మాట్లాడుతాము, అవి ఏమిటో మరియు వాటి లక్షణాలు ఏమిటో మీకు తెలియజేస్తాము.
ఉత్తమ ప్రారంభ ద్రాక్ష రకాలు పేర్లు
ప్రారంభ ద్రాక్ష రకాలను పెంచడం ఆర్థికంగా లాభదాయకం. అదనంగా, ఇంటెన్సివ్ పరిపక్వత వివిధ వ్యాధులు లేదా కీటకాల ద్వారా పొదలకు నష్టం కలిగించే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. పెరుగుతున్న కాలం సగటు 95-115 రోజులు ఉంటుంది... కుళ్ళడం చాలా అరుదు కాబట్టి, వాటి రుచి మరియు ప్రదర్శన కారణంగా పుష్పగుచ్ఛాలు ఎంతో విలువైనవి.
వేల్స్
వెల్స్ 2 కిలోల వరకు అందమైన గులాబీ బెర్రీలను కలిగి ఉంది మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో 3 కిలోల వరకు ఉంటుంది. ద్రాక్షలో జాజికాయ వాసన ఉంటుంది.
పొదలు చాలా పొడవుగా ఉంటాయి. మొక్క మైనస్ 21 to వరకు మంచును తట్టుకుంటుంది. వేల్స్ వ్యాధులకు మంచి నిరోధకతను కలిగి ఉంది మరియు సగటు కంటే ఎక్కువగా రేట్ చేయబడింది.
అడ్లెర్
తెల్ల ద్రాక్ష, రుచి మరియు వాసన కోల్పోకుండా పండిన తర్వాత ఒక నెల పాటు బాగా ఉంచే విశిష్టత ఉంటుంది. స్థూపాకార పుష్పగుచ్ఛాలు సగటున 550-700 గ్రాముల వరకు ఉంటాయి. పొదలు శక్తివంతమైన తీగతో గొప్ప శక్తిని కలిగి ఉంటాయి.
మొక్క సాధారణ ద్రాక్ష వ్యాధులకు, మైనస్ 24 to వరకు మంచు నిరోధకతను చూపుతుంది.
బృహస్పతి
బృహస్పతిలో వదులుగా ఉండే స్థూపాకార సమూహాలు ఉన్నాయి. ఎర్రటి లేదా ple దా రంగు యొక్క పండ్లు ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, బరువు 4-6 gr., తేలికపాటి జాజికాయ సుగంధం. వైన్ మధ్య తరహా, వ్యాధులకు మొక్కల నిరోధకత అద్భుతమైనది. ద్రాక్ష తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను మైనస్ 27 to వరకు తట్టుకుంటుంది.
వైన్ రకాలు ఏమిటి
సాంకేతిక (వైన్) ద్రాక్ష రకాలు చాలా తరచుగా శక్తివంతమైన పొదలు, పరిమాణం లేదా ద్రవ్యరాశిలో చిన్న లేదా మధ్య తరహా సమూహాలు మరియు తక్కువ ఉత్పాదకత కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, బెర్రీల రుచి బహుముఖ నోట్స్ మరియు ఆసక్తికరమైన వాసనతో విభిన్నంగా ఉంటుంది.
పండు యొక్క లక్షణం రసం యొక్క అధిక కంటెంట్ మరియు చక్కెర మరియు ఆమ్ల సమతుల్యతగా పరిగణించబడుతుంది.
మస్కట్
125-140 రోజుల పెరుగుతున్న సీజన్తో మస్కట్ మీడియం పండిన కాలం. బెర్రీల రంగు అంబర్ టింట్తో పసుపు రంగులో ఉంటుంది. బ్రష్ 150 gr., కానీ 450 gr వరకు నమూనాలు ఉన్నాయి.
పండ్లు చాలా తీపిగా ఉంటాయి, మీడియం చర్మ సాంద్రతతో జ్యుసిగా ఉంటాయి. దిగుబడి వాతావరణ లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, హెక్టారుకు 60 నుండి 100 సెంట్ల వరకు ఉంటుంది. సాధారణ ద్రాక్ష వ్యాధులకు ఈ సంస్కృతి తక్కువ నిరోధకతను కలిగి ఉంది, ముఖ్యంగా అధిక తేమ లేదా దీర్ఘకాలిక వర్షపాతం.
చార్డోన్నే
ద్రాక్ష మీడియం పండిన కాలం, పెరుగుతున్న కాలం 135-140 రోజులు ఉంటుంది. బ్రష్ ఒక సిలిండ్రో-శంఖాకార ఆకారం, వదులు మరియు మధ్యస్థ సాంద్రతతో ఉంటుంది, బరువు కేవలం 100 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. బెర్రీ పసుపు రంగుతో ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, చర్మం సన్నగా ఉంటుంది, రుచి ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో తీపిగా ఉంటుంది... చార్డోన్నే వివిధ రకాల నేలలపై బాగా పెరుగుతుంది, కాని ఉత్తమ ఫలితాలు రాతి మరియు బంకమట్టి-సున్నపురాయి నేలలపై గుర్తించబడతాయి. ఫంగల్ నిరోధకత తక్కువగా ఉంటుంది.
సావిగ్నాన్
సావిగ్నాన్ ఒక ఫ్రెంచ్ సాంకేతిక ద్రాక్ష, ఇది 130-135 రోజుల పెరుగుతున్న కాలం. పొదలు ఇంటెన్సివ్ పెరుగుదల, దట్టమైన ఆకు కలిగి ఉంటాయి. స్థూపాకార బంచ్ చాలా దట్టమైనది, బరువు 75-120 గ్రాములు.
గుండ్రని బెర్రీలు పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ప్రభావంతో అవి కొద్దిగా పసుపు రంగును పొందుతాయి. బూజుకు సహనం, కానీ బూజు మరియు బూడిద తెగులుకు బలహీనమైన నిరోధకత ఉంటుంది. నేల నీటితో నిండినప్పుడు, మొక్క దాని పుష్పగుచ్ఛాలను విస్మరిస్తుంది.
ఉత్తమ మంచు-నిరోధక రకాలు
ఈ వర్గంలో ద్రాక్ష సగటు వైన్ పెరుగుదలను కలిగి ఉంటుంది. మంచు-నిరోధక ప్రతినిధులు చాలావరకు సాంకేతిక రకానికి చెందినవారు, కాని బెర్రీలు తాజా వినియోగానికి కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బెర్రీల రుచి యొక్క విశిష్టత పెరిగిన ఆమ్లత్వం మరియు స్వల్ప ఆస్ట్రిజెన్సీలో ఉంటుంది. పెంపకందారుల యొక్క కొంతమంది మెదడు పిల్లలు ప్రత్యేక ఆశ్రయం లేకుండా నలభై డిగ్రీల మంచును తట్టుకోగలుగుతారు.
లేడీ వేళ్లు
లేడీస్ వేళ్లు అధిక నాణ్యత కలిగిన టేబుల్ ద్రాక్ష. పెరుగుతున్న కాలం 150-155 రోజులు ఉంటుంది, వైన్ తీవ్రంగా ఏర్పడుతుంది. పొడుగుచేసిన ఆకారం యొక్క పసుపు-ఆకుపచ్చ బెర్రీలతో పెద్ద పరిమాణాల ఇరుకైన-శంఖాకార సమూహాలు, బరువు 600-900 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది.
గుజ్జు చక్కెర మరియు రిఫ్రెష్ పుల్లని మిళితం చేస్తుంది. సంస్కృతి యొక్క లక్షణం: వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు బలహీనమైన నిరోధకత, మొలకలలో ఫలాలు కాస్తాయి (మొక్కలు నాటిన 5 వ సంవత్సరంలో మాత్రమే సమూహాలు ఏర్పడతాయి).
అలెషెన్కిన్
పండ్లు ప్రారంభంలో పండిస్తాయి (మొగ్గ ఏర్పడిన 120 రోజుల తరువాత). పుష్పగుచ్ఛాలు పెద్దవి, సగటు 1-2.7 కిలోల బరువు. ఓవల్ బెర్రీలు అంబర్ రంగులో ఉంటాయి, చాలా తీపి మరియు జ్యుసి. అలెషెన్కిన్ రకం యొక్క లక్షణం పండిన పండ్లలో సగం విత్తనాలు లేకపోవడం. వైన్ తీవ్రంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, ద్రాక్ష స్లీవ్లు 6-7 సంవత్సరాలు ఫలాలను ఇస్తాయి.
లిడియా
లిడియా బెర్రీల పండిన సమయం శరదృతువు కాలం ప్రారంభంలో వస్తుంది. పండు యొక్క గుజ్జు సువాసన, చాలా జ్యుసి. పండిన పుష్పగుచ్ఛాలు గులాబీ రంగును కలిగి ఉంటాయి. బ్రష్ వదులుగా ఉంది, కానీ పెద్ద పరిమాణానికి చేరుకుంటుంది, సగటు బరువు 120-250 గ్రాములు. మొక్క బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంది, ఇది సాధారణ వ్యాధులకు అధిక నిరోధకతతో వ్యక్తమవుతుంది.
ఉత్తమ పెద్ద రకాలు
పెద్ద పండ్లతో ద్రాక్ష జాగ్రత్తగా శ్రద్ధ అవసరం. బెర్రీలు పగుళ్లు రాకుండా ఉండటానికి వ్యవసాయ సాంకేతిక నియమాలను పాటించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ వర్గంలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి ఈ క్రింది రకాలు.
పరివర్తన
110-125 రోజుల పండిన కాలంతో టేబుల్ ద్రాక్ష రూపాంతరం చెందుతుంది. వదులుగా ఉండే నిర్మాణం యొక్క బ్రష్ యొక్క బరువు 1.5 కిలోలు, కానీ కొన్ని నమూనాలు 2.8 కిలోల వరకు ఉంటాయి.
బలమైన రూట్ వ్యవస్థ మరియు తీగలతో పొడవైన బుష్. బెర్రీలు పెద్ద-ఫలవంతమైన, పొడుగుచేసిన-ఓవల్ పింక్.
పండు యొక్క రసం తగినంత మొత్తంలో చక్కెరను పొందుతుంది, కాని కొంచెం ఆమ్లత్వం కారణంగా బెర్రీలు తినేటప్పుడు తీపి అనుభూతి చెందదు. ఉత్పాదకత - ప్రతి బుష్కు 20 కిలోలు.
లోయ యొక్క లిల్లీ
లోయ రకం లిల్లీ యొక్క పండిన కాలం 125-135 రోజులు. చేతి ద్రవ్యరాశి 1.5 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. బెర్రీలు ఓవల్ మరియు అంబర్ రంగులో ఉంటాయి. వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు మొక్క యొక్క అధిక నిరోధకత ఉంది, మైనస్ 21 to వరకు మంచు నిరోధకత, పంట యొక్క దీర్ఘకాలిక నిల్వ.
సెంచరీ
కిష్మిష్ రకం 125-135 రోజుల పండిన కాలంతో ఒక శతాబ్దం నాటిది. పుష్పగుచ్ఛాలు శంఖాకారంగా ఉంటాయి, పండ్లు పసుపు-ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, బ్రష్ యొక్క బరువు 800-1300 గ్రాములు. సంస్కృతి యొక్క లక్షణాలు: జాజికాయ యొక్క తేలికపాటి స్పర్శతో సున్నితమైన రుచి, అధిక దిగుబడి, మైనస్ 23 to వరకు మంచు నిరోధకత మరియు మంచి వ్యాధి నిరోధకత.
బృహస్పతి
కిష్మిష్ రకం మీడియం ప్రారంభ పండించడం. బ్రష్ యొక్క సగటు బరువు 250 గ్రాములు, బెర్రీలు పెద్దవి (6 గ్రాముల వరకు), రంగు ఎరుపు లేదా ple దా రంగులో ఉంటాయి. రకము యొక్క విశిష్టత బలమైన రోగనిరోధక శక్తి మరియు దీర్ఘకాల జీవితకాలం.
ఉత్తమ నల్ల రకాలు
బ్లాక్ బెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో ఇనుము, సెలీనియం మరియు జింక్ ఉన్నాయి, ఇవి మానవ శరీరానికి నిజమైన విలువను కలిగి ఉంటాయి. ఆధునిక పెంపకందారులు విలక్షణమైన వ్యాధులు మరియు క్లిష్ట వాతావరణ పరిస్థితులకు అధిక నిరోధకత కలిగిన కొత్త చీకటి సంకరజాతులను అభివృద్ధి చేయడానికి చాలా సమయాన్ని వెచ్చిస్తారు.
కోడ్రియాంక
కోడ్రియాంక సంస్కృతి ప్రారంభంలో పండిస్తుంది, అధిక మార్కెట్ మరియు రుచి కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్తమమైన ముదురు ద్రాక్ష రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, మొక్కకు జాగ్రత్తగా జాగ్రత్త అవసరం, లేకపోతే బెర్రీలు కుంచించుకుపోతాయి. అలాగే, ప్రతికూలత కందిరీగలకు హాని, ఇది పండు యొక్క ప్రదర్శనను పాడు చేస్తుంది.
కిష్మిష్ మోల్దవియన్
యువ షూట్ మూడవ సంవత్సరంలో ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది. పొదలు పెద్ద సమూహాలతో మధ్య తరహా, 190-250 గ్రాముల ద్రవ్యరాశికి చేరుతాయి. పెరుగుతున్న కాలం 150-160 రోజులు ఉంటుంది. రకరకాల లక్షణాలు: అధిక దిగుబడి, అధిక చక్కెర కంటెంట్, దీర్ఘ జీవితకాలం.
ఆనందం నల్లగా ఉంటుంది
గుండ్రటి ద్రాక్షతో చాలా పెద్ద పుష్పగుచ్ఛాలు శక్తివంతమైన బుష్ను అలంకరిస్తాయి. మొక్క యొక్క పెరుగుతున్న కాలం 115-125 రోజులు. ఈ రకం బూజు మరియు బూజు తెగులుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కానీ బూడిద అచ్చు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. మైనస్ 25 to వరకు మంచును తట్టుకుంటుంది.
అథోస్
కోడ్రియాంక మరియు తాలిస్మాన్లను దాటడం ద్వారా హైబ్రిడ్ పొందబడింది - వివిధ వర్గాల రకాలు ఇష్టమైనవి. పుష్పగుచ్ఛాలు కాంపాక్ట్ పారామితులను కలిగి ఉంటాయి, సగటు సాంద్రత. బెర్రీలు చక్కెర కంటెంట్ మరియు ఆమ్లతను శ్రావ్యంగా మిళితం చేసే అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మొక్క సాధారణ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
కుబన్
గుండ్రని పెద్ద ముదురు ple దా రంగు బెర్రీలతో విలాసవంతమైన సమూహాలు నిజమైన సౌందర్య ఆనందాన్ని ఇస్తాయి. ద్రాక్ష తక్కువ వ్యాధి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది మరియు శీతాకాలంలో ఆశ్రయం అవసరం.
ఉత్తమ ఆకుపచ్చ రకాలు
తేలికపాటి ద్రాక్ష రకాలు థర్మోఫిలిక్. బెర్రీలలో తీవ్రమైన రంగు పండ్ల కంటే తక్కువ పోషకాలు లేవు (యాంటీఆక్సిడెంట్లు మినహా). దాని ఉపయోగం మరియు సార్వత్రిక అనువర్తనానికి ధన్యవాదాలు, చాలా మంది సాగుదారులు ఈ వర్గానికి చెందిన కోతలను పొందాలనుకుంటున్నారు. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సాంకేతిక రకాల్లో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- చార్డోన్నే;
- వైట్ మస్కట్;
- రైస్లింగ్;
- అలిగోట్.
ప్రసిద్ధ పట్టిక రకాలు:
- లేడీ వేళ్లు;
- షాస్లోయ్ వైట్;
- కిష్మిష్ ఓవల్.
అత్యంత ఉత్పాదక రకాలు
ద్రాక్ష యొక్క ఫలవంతమైన రకాల్లో టేబుల్ రకాలు ఉన్నాయి. బుష్ కనీసం 70% ఫలవంతమైన రెమ్మలను కలిగి ఉంది, మరియు భర్తీ మొగ్గలు ప్రధానంగా ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ వర్గానికి చెందిన మొక్కలు మంచుకు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉండవు, కాని అవి వేడిని తట్టుకోగలవు.
మాత్యాష్ జానోస్
సాంకేతిక పక్వత 135 రోజుల తరువాత సంభవిస్తుంది. పుష్పగుచ్ఛాలు మీడియం పరిమాణంలో ఉంటాయి, బరువు 160-250 గ్రాములు. ముదురు నీలం రంగు బెర్రీ చక్కెర కంటెంట్ మరియు ఆమ్లతను శ్రావ్యంగా మిళితం చేస్తుంది. మొక్క బూజు మరియు బూడిద తెగులుకు గురవుతుంది, ఇది తరచుగా ఆకు పురుగు ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది, కాబట్టి రోగనిరోధకత అవసరం.
ఖలీలి నలుపు
ప్రారంభ పండిన నల్ల ద్రాక్ష (105-115 రోజులు). బుష్ యొక్క బలమైన పెరుగుదల మరియు వైన్ యొక్క ఇంటెన్సివ్ అభివృద్ధి ఉంది. శంఖాకార బంచ్ 350-500 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. ఒక క్లస్టర్లోని ఓవల్ బెర్రీలు ఒకదానికొకటి గట్టిగా కట్టుబడి ఉంటాయి. సంస్కృతి బూజు మరియు ఓడియమ్కు గురవుతుంది, మంచును సరిగా తట్టుకోదు, ప్రత్యేక ఆశ్రయం అవసరం.
కార్డినల్
మధ్యస్థ ప్రారంభ పండిన కార్డినల్ మొక్క. బెర్రీ ముదురు నీలం మరియు పరిమాణంలో పెద్దది. బ్రష్ యొక్క ద్రవ్యరాశి 360-580 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. పంట యొక్క సంభావ్యత అధిక ఉత్పాదకతతో ఉంటుంది, అయితే ఇది అస్థిరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వాతావరణ లక్షణాలు మరియు వాతావరణ విపత్తులు పెరుగుతున్న కాలంలో గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. సాధారణ వ్యాధులు మరియు తెగులు దాడులకు బలహీనమైన నిరోధకత కూడా ఉంది.
శీతాకాలానికి, బుష్ కప్పబడి ఉండాలి.
ప్రతి జాతి యొక్క రకాలు మరియు లక్షణాలు కొన్ని వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండే మొక్కను ఎంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మరియు వారి సమూహాల యొక్క ఉత్తమ ప్రతినిధుల రుచి లక్షణాలు ఏదైనా రుచిని అందించే అవసరాలను తీర్చగలవు.