బెల్ పెప్పర్స్ ఒక థర్మోఫిలిక్, వార్షిక, అమెరికాకు చెందినవి. దాని ప్రత్యేక రుచి మరియు అధిక విటమిన్ కంటెంట్ కోసం బహుమతి... వ్యాసంలో మేము ప్రారంభ, మధ్య మరియు ఆలస్యంగా పండిన రకాలను పరిశీలిస్తాము, హైబ్రిడ్ల గురించి మాట్లాడతాము మరియు కూరటానికి రకాలను అందిస్తాము.
బహిరంగ ఉపయోగం కోసం బెల్ పెప్పర్స్ యొక్క ప్రారంభ రకాలు
ప్రారంభ రకాలను అంటారు తక్కువ దిగుబడిని పొందటానికి (70-120 రోజులు) అనుమతిస్తుంది... చాలా జాతులను అసురక్షిత మట్టిలో పెంచవచ్చు. ఉత్తమ రకాలు యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు క్రింద ఇవ్వబడ్డాయి.
పెద్ద మామా
పండ్లు పెద్దవి (200 గ్రా), వెచ్చని నారింజ దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ఉంటాయి. గ్రీన్హౌస్లో ఒక పొద 1 మీటర్ల వరకు, అసురక్షిత మట్టిలో పెరుగుతుంది - 50-70 సెం.మీ.... తాజా మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత అద్భుతమైన రుచి.
వ్యాపారి
పిరమిడ్ ఆకారపు పండ్లతో మధ్య తరహా మొక్క. జీవ పరిపక్వత సమయంలో, అవి ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, జ్యుసి దట్టమైన గుజ్జుతో ఉంటాయి... మిరియాలు పెద్ద ఫలాలు, మందపాటి గోడలు.
మధ్య సీజన్
మీడియం పక్వత యొక్క రకాలు వాటిలో ఉన్నాయి 110 నుండి 130 రోజుల విరామంలో పెరుగుతున్న కాలం... ఈ జాతి ఫలాలు కాస్తాయి.
మింగడానికి
అధిక విత్తనాల అంకురోత్పత్తి లక్షణం. పండ్లు కోన్ ఆకారంలో, ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. పండిన మిరియాలు పొడవు 10 సెం.మీ వరకు మింగండి... బుష్ చిన్నది, సుమారు 50 సెం.మీ.
అట్లాంటిక్
చాలా పెద్ద దిగుబడి కలిగిన పొడవైన రకం. అట్లాంట్ పండ్లు పెద్దవి (400 గ్రా), తీపి, లోతైన ఎరుపు, మందపాటి గోడలు (1 సెం.మీ). మిరియాలు పొడవు 20 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి... వ్యాధికి నిరోధకత.
సైబీరియాకు తీపి మిరియాలు
బెల్ పెప్పర్స్ వేడి దేశాల నుండి వస్తాయి, వారు వెచ్చని సమశీతోష్ణ వాతావరణాన్ని ఇష్టపడతారు. కానీ సైబీరియాలో వంటి కఠినమైన ప్రాంతంలో కూడా మీరు మిరియాలు పండించి అద్భుతమైన పంటను పొందవచ్చు. శీతల వాతావరణానికి చాలా రకాలు ఉన్నాయి. ఈ ప్రాంతంలో ఏది ఉపయోగించాలి? సైబీరియాలో వేసవికాలం తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి మిరియాలు ప్రారంభ లేదా మధ్య ప్రారంభంలో ఉపయోగించడం మంచిది. వాటిలో సర్వసాధారణం క్రిందివి:
దండి
తక్కువ బుష్ (50 సెం.మీ వరకు) ఉన్న ప్రారంభ రకం. కూరగాయలు పండినప్పుడు స్థూపాకారంగా, ముదురు పసుపు రంగులో ఉంటాయి... గుజ్జు మందం 5-8 మిమీ.
మనీబ్యాగులు
సైబీరియాలో కొత్త రకం. చలికి నిరోధకత, అసురక్షిత నేలలో బాగా పెరుగుతుంది. బలమైన బుష్, 60 సెం.మీ వరకు. పండిన ఎర్ర కూరగాయ, పెద్దది. గుజ్జు యొక్క మందపాటి గోడ తీపి, జ్యుసి రుచి చూస్తుంది.
బంగారు దూడ
మధ్యస్థ ప్రారంభ పంట, సైబీరియాలో పెరగడానికి బాగా సరిపోతుంది. మీడియం ఎత్తు యొక్క పొదలు. పండ్లు నారింజ, నిగనిగలాడే, క్యూబాయిడ్... కూరగాయల గుజ్జు యొక్క గోడ చాలా మందంగా ఉంటుంది, 20 మిమీ వరకు ఉంటుంది.
స్వీట్ చాక్లెట్
దాని పెయింట్ కారణంగా అసాధారణమైనది. పండు ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది... మిరియాలు చాలా జ్యుసి మరియు రుచిలో తీపిగా ఉంటాయి, సంరక్షణకు అనువైనవి.
మాస్కో ప్రాంతానికి రకాలు
మాస్కో ప్రాంతం యొక్క మార్చగల వాతావరణం కోసం, మీరు ఉష్ణోగ్రతలో పదునైన మార్పుకు నిరోధక రకాలను ఎంచుకోవాలి. తోటమాలిలో కిందివి ప్రాచుర్యం పొందాయి:
స్వర్ణ పతకం
అధిక దిగుబడి, అసురక్షిత నేలలో పెరుగుతుంది. పొదలు పొడవుగా ఉంటాయి (1 మీ. వరకు). పండ్లు సగటు గోడ మందంతో నిటారుగా, పొడవుగా (13 సెం.మీ వరకు) ఉంటాయి.
బెలోజెర్కా
బెలోజెర్కా వాతావరణ మార్పులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంది మరియు అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ పొదలలో (50-80 సెం.మీ), చిన్న కోన్ ఆకారపు పొయ్యిలు ఏర్పడతాయి... లేత ఆకుపచ్చ నుండి ఎరుపు వరకు పండిన చివరలో రంగు మారుతుంది.
విన్నీ ది ఫూ
పొదలు తక్కువగా ఉంటాయి, చిన్న గ్రీన్హౌస్లకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. విన్నీ ది ఫూ ఆరుబయట బాగా పెరుగుతుంది. 100 రోజుల్లో పూర్తిగా పండిస్తుంది. పండ్లు చిన్నవి (10 సెం.మీ), మృదువైనవి మరియు పదునైన కోన్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పండిన మిరియాలు రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, గుజ్జు గోడ మందం 6 మిమీ.
గోగోషరి
మధ్యస్థ ప్రారంభ రకం (95-100 రోజులు). ఇది గుమ్మడికాయను గుర్తుచేసే అసాధారణమైన చదునైన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది. పొదలు పొడవైనవి, బలంగా ఉంటాయి (1 మీ. వరకు). పండ్లు మందపాటి గోడలు, కండకలిగినవి, పండిన ప్రారంభంలో ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు, జీవ పరిపక్వత వద్ద లోతైన ఎరుపు... ఇది ఆసక్తికరమైన తీపి-కారంగా రుచిని కలిగి ఉంటుంది, తాజా మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత మంచిది.
ఉత్తమ హైబ్రిడ్ రకాలు
హైబ్రిడ్ రకాల విత్తనాలు మరింత నాటడానికి తగినవి కావు. అందువల్ల ప్రతి సంవత్సరం మొలకల కొనుగోలు చేయాల్సి ఉంటుంది... వ్యాధులకు అధిక నిరోధకత, దిగుబడి మరియు పండ్ల ఆకట్టుకునే పరిమాణం వంటి లక్షణాలు తోటమాలికి సంవత్సరానికి హైబ్రిడ్ మొక్కల విత్తనాలను సరిగ్గా పొందగలవు.
మారింకిన్ నాలుక
మధ్యస్థ ఎత్తు మొక్క, పొడవైన పొడుగు ఆకారంలో పెద్ద పండ్లతో (200 గ్రా వరకు)... రుచి తీపి, చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, కానీ ఈ మిరియాలు యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం ఎక్కువ కాలం ఉండదు.
ట్రిటాన్
నమ్మశక్యం అధిక దిగుబడి - ఒక పొదలో 50 కంటే ఎక్కువ మిరియాలు పెరుగుతాయి! పండు ఆకారం శంఖాకారంగా ఉంటుంది, గోడ మందంగా ఉండదు. పండిన పండు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, ప్రాసెసింగ్కు అనువైనది.
అట్లాంటిక్
సంస్కృతి యొక్క క్లాసిక్ ప్రతినిధి. ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు యొక్క పెద్ద పండ్లు, చాలా జ్యుసి మరియు సుగంధ... ఇది సన్నాహాలకు మరియు తాజా స్నాక్స్ మరియు సలాడ్లలో భాగంగా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
ఉత్తమ ఆలస్యంగా పండిన మిరియాలు యొక్క వివరణ
దక్షిణ అక్షాంశాలకు చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది, పూర్తిగా పక్వానికి మంచి వాతావరణంతో 140-150 రోజులు అవసరం కాబట్టి.
హెర్క్యులస్
కుంగిపోయింది, చాలా పెద్ద పండ్లు ఉన్నాయి. హెర్క్యులస్ యొక్క పండిన మిరియాలు ఎరుపు, మందపాటి జ్యుసి గుజ్జుతో ఉంటాయి.
పసుపు గంట
పండినప్పుడు పెద్ద పసుపు-నారింజ పండ్లతో మీడియం ఎత్తు (75 సెం.మీ వరకు) మొక్క. విలోమ గంటలా ఆకారంలో ఉంది... ఇది మందపాటి మాంసం గోడ మరియు అద్భుతమైన తాజా రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
బొగాటైర్
హీరో ఓపెన్ గ్రౌండ్కు భయపడడు. పొదలు చిన్నవి, పెద్ద పండ్లతో ఉంటాయి. పండిన, క్యూబ్ ఆకారంలో మిరియాలు, జ్యుసి గుజ్జుతో ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, గొప్ప రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటుంది.
మార్ష్మల్లౌ
అధిక దిగుబడి, పెద్ద సంఖ్యలో గోళాకార పండ్లతో శక్తివంతమైన మొక్క (80 సెం.మీ వరకు)... గుజ్జు చాలా జ్యుసి మరియు తీపిగా ఉంటుంది. లోతైన ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు వరకు రంగు మారుతుంది.
మందపాటి గోడల పెద్ద ఫలాలు గల రకాలు
విత్తనాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు చాలా మంది తోటమాలికి గోడ మందం మరియు పండ్ల పరిమాణం నిర్ణయాత్మక అంశం. మందపాటి గోడల మిరియాలు 6 మి.మీ గుజ్జు మందంతో ఉంటాయి. ఈ రకాలు క్యానింగ్, ఎండబెట్టడం మరియు గడ్డకట్టడానికి గొప్పవి.
తెల్ల బంగారం
బహిరంగ మైదానంలో నాటవచ్చు. మొక్క తక్కువగా ఉంటుంది, చాలా పెద్ద పసుపు పండ్లతో (450 గ్రాముల వరకు)... మిరియాలు క్యూబాయిడ్.
సైబీరియన్ ఆకృతి
మధ్య సీజన్, చాలా పెద్ద మిరియాలు పొడవైన మరియు శక్తివంతమైన పొదల్లో పెరుగుతాయి. గ్రీన్హౌస్లో పండించిన పండ్ల పరిమాణం 500 గ్రా వరకు ఉంటుంది!
రాణి
ఫలవంతమైన, చిన్న పండు (200 గ్రాముల వరకు) మందపాటి రూబీ-ఎరుపు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది దీర్ఘకాలిక రవాణాను ఖచ్చితంగా తట్టుకుంటుంది.
కూరటానికి మరియు ప్రాసెస్ చేయడానికి ఉత్తమ మిరియాలు
స్టఫింగ్
మిరియాలు ఆహారం కూరటానికి అనువైనది. దీని కోసం, అదే పరిమాణంలో మధ్య తరహా మిరియాలు కూడా సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. ప్రారంభ వాటిలో ఇది గమనించవచ్చు: లియుబావా, డివో, గోల్డెన్ మిరాకిల్, అరటి, మారింకిన్ నాలుక. మధ్య సీజన్లో: ఆంటె, న్యూ రష్యన్, స్టెపాష్కా.
ఎండబెట్టడం
పొడవైన మరియు పొడుగుచేసిన పండ్లు ఎండబెట్టడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి... సబెల్కా మరియు మిరాకిల్ మిరపకాయలు దీనికి సరైనవి. మీరు వాటిని నేరుగా తాజా గాలిలో ఆరబెట్టవచ్చు.
క్యానింగ్
సంరక్షణ కోసం, మాంసం మందపాటి గోడల రకాలను ఉపయోగించడం అనువైనది. మరియు మీరు కొన్ని బహుళ వర్ణ మిరియాలు తీసుకుంటే, తయారీ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, అందంగా కూడా వస్తుంది. క్యానింగ్ కోసం పర్ఫెక్ట్: వాన్గార్డ్, ప్రవీణుడు, బొగ్డాన్, ఆదర్శ, లిలక్ బెల్, చాక్లెట్ బ్యూటీ, అంబర్.
ముగింపు
బెల్ పెప్పర్ అసాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన, రుచికరమైన మరియు అందమైన కూరగాయ. సైబీరియా, మాస్కో ప్రాంతం, డాన్బాస్, క్రిమియా మరియు ఇతరులు - వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులతో ఇది పెరుగుతుంది. ప్రకాశవంతమైన రకరకాల రంగులు మరియు జ్యుసి ఫ్రెష్ రుచికి ధన్యవాదాలు, ఇది ఎల్లప్పుడూ పండుగ పట్టికలో చోటును కనుగొంటుంది. మరియు విటమిన్లతో నింపే విషయంలో, ఇతర కూరగాయలలో మిరియాలు ముందున్నాయి. రోజుకు కేవలం ఒక మిరియాలు తినడం ద్వారా, మీరు మీ రోజువారీ విటమిన్ సి మరియు ఇ సరఫరాను తిరిగి నింపవచ్చు. బెల్ పెప్పర్లను "అందం యొక్క కూరగాయ" అని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే దీనిని తినడం వల్ల చర్మాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు జుట్టును బలపరుస్తుంది. బీటా కెరోటిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మిరియాలు కళ్ళకు కూడా ఉపయోగపడతాయి.