మస్కట్ ద్రాక్ష రకాలు ప్రాచీన కాలం నుండి రుచికి ప్రసిద్ది చెందాయి. దీనిని గ్రీస్ మరియు ఈజిప్టులో సాగు చేశారు, ఈ రకాలు ఇటలీ మరియు ఫ్రాన్స్లలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. టార్ట్ రుచి మరియు వాసన కోసం మస్కట్ ద్రాక్ష అనే పేరు వచ్చింది, కస్తూరి ఉండటం వల్ల బెర్రీ పొందుతుంది. 1828 లో దీనిని క్రిమియా భూభాగానికి తీసుకువచ్చారు, ఇక్కడ ఇది ప్రస్తుతం విజయవంతంగా సాగు చేయబడుతోంది మరియు ఇది ఉత్తమ రకాల మస్కట్ వైన్లకు ఉత్పన్నం.
పెరుగుతున్న మస్కట్ ద్రాక్ష వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
మస్కట్ రకాల్లో పండ్ల చర్మంలో కనిపించే థోర్నాయిడ్ సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి. అలాగే, బెర్రీలో ఫైటోన్సైడ్లు ఉంటాయి, ఇవి పేగు మైక్రోఫ్లోరా మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
మీరు వెచ్చని ప్రాంతాల్లో జాజికాయ రకాలను పండించవచ్చు, ఎందుకంటే అవి ఉష్ణోగ్రత చుక్కలకు నిరోధకత కలిగి ఉండవు.
మొగ్గలు ఇంకా నిద్రాణమైనప్పుడు, వసంత plant తువులో నాటడం మంచిది. ఇది రూట్ వ్యవస్థను బాగా రూట్ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, రెమ్మలు మూలాల నుండి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను అందుకుంటాయి, మరియు తీగలో పేరుకుపోయిన పదార్థాల నుండి కాదు.
నాటడం పతనం లో జరిగితే, మే ప్రారంభంలో అప్పటికే విత్తనాలపై ఆకుకూరలు ఉంటాయి. విత్తనాలను 30 సెం.మీ లోతు వరకు నాటినట్లయితే, వసంత the తువులో విత్తనాల చుట్టూ 15 సెం.మీ పొరను తొలగించడం అవసరం, తద్వారా విత్తనాల చుట్టూ ఒక గొయ్యి ఏర్పడుతుంది, తద్వారా మూలాలు బాగా వేడెక్కుతాయి. పిట్ ఒక సంవత్సరం నాటి విత్తనానికి నీరు పెట్టడానికి కూడా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే నీరు త్రాగుట తప్పక మూలంలో చేయాలి. మీరు ప్రతి 7 రోజులకు ఒకసారి విత్తనానికి నీరు పెట్టాలి. ప్రతి బుష్కు నీటి వినియోగం 2 బకెట్లు.
అనుసరించాల్సిన తదుపరి విధానం షూట్ సాధారణీకరణ. ఈ విధానం బలహీనమైన రెమ్మలను తొలగించడంలో ఉంటుంది. బుష్ అధిక మొత్తంలో పోషకాలను తినకుండా ఉండటానికి ఇది జరుగుతుంది, కానీ వాటిని ఆరోగ్యకరమైన బలమైన రెమ్మల అభివృద్ధికి మళ్ళిస్తుంది. వదిలివేసిన రెమ్మలను శాశ్వత కలపపై సాధ్యమైనంత ఎక్కువగా ఉంచాలి, దిగువ రెమ్మలు తొలగించబడతాయి మరియు తెలియని మొగ్గలు బుష్ యొక్క పునరుజ్జీవనం విషయంలో తరువాతి సీజన్లో పండ్ల మొగ్గలుగా ఉంటాయి. మిగిలిపోయిన రెమ్మలు బుష్ వెలుపల ఉండాలి. ఇది, బుష్ ఏర్పాటు చేసేటప్పుడు, స్లీవ్ తొలగించడానికి మంచి అవకాశాన్ని ఇస్తుంది.
నీరు త్రాగిన తరువాత భూమి 25 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కిన తరువాత, గొయ్యిని కప్పాలి. దీని కోసం మీరు గడ్డిని ఉపయోగించవచ్చు. మల్చ్ మట్టి ఎండిపోకుండా నిరోధించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది మరియు తేమ యొక్క సమాన పంపిణీకి దోహదం చేస్తుంది, అలాగే కలుపు మొక్కలు కనిపించకుండా చేస్తుంది.
ఉత్తమ రకాలు
అనేక జాజికాయ రకాల్లో, సర్వసాధారణమైనవి:
- నోవోషాఖ్టిన్స్కీ;
- తెలుపు;
- బ్లూ;
- వేసవి;
- డాన్స్కోయ్;
- ప్లీవెన్;
- మస్కట్ ఆనందం;
- మడేలిన్.
నోవోషాఖ్టిన్స్కీ
దీనిని రష్యా పెంపకందారుడు పావ్లోవ్స్కీ పెంచుకున్నాడు. ప్రారంభ పరిపక్వ రకాలను సూచిస్తుంది. పండు యొక్క పండిన కాలం 100 రోజులు. బెర్రీలు జ్యుసి, గుండ్రని ఆకారంలో, ple దా-ఎరుపు రంగు చెర్రీగా మారుతాయి. వాటికి 3 విత్తనాలు ఉంటాయి, చర్మం సన్నగా ఉంటుంది. బెర్రీలు పగుళ్లకు గురికావు, వాటికి కారామెల్ నోట్తో జాజికాయ రుచి ఉంటుంది. ప్రతి బెర్రీ బరువు 10 గ్రాములు, బంచ్ బరువు 500 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. పండ్లలో చక్కెర శాతం 30. ఇది -24 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత తగ్గడాన్ని తట్టుకుంటుంది. పంటను తీగ నుండి ఎక్కువసేపు తొలగించలేము, అయితే దాని రుచిని కోల్పోదు.
పెరుగుతున్న ప్రాంతాన్ని సూర్యుడు బాగా వెలిగించి గాలి నుండి రక్షించాలి. తటస్థ ఆమ్లత స్థాయితో చెర్నోజెం నేల మీద పెరిగినప్పుడు మంచి పంటను ఇస్తుంది.
నేల యొక్క ఆమ్లత్వం పెరిగితే, బూడిద లేదా సున్నం జోడించడం అవసరం.
ఉత్తమ నాటడం సమయం వసంతకాలం. మీరు మొలకల మరియు అంటుకట్టు కోత రెండింటినీ నాటవచ్చు. నాటడం గుంటలలో తప్పనిసరిగా పారుదల పొర ఉండాలి. గుంటలను ఒకదానికొకటి ఐదు మీటర్ల దూరంలో ఉంచండి.
సంరక్షణ చర్యలు:
- నీరు త్రాగుట;
- వదులుగా;
- టాప్ డ్రెస్సింగ్;
- తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా చికిత్స.
వంటి వ్యాధుల బారిన పడతారు:
- నల్ల తెగులు;
- బూడిద తెగులు;
- క్లోరోసిస్.
3% బోర్డియక్స్ ద్రవంతో చికిత్స సిఫార్సు చేయబడింది.
ఈ ద్రాక్షను ప్రభావితం చేసే తెగుళ్ళు:
- స్పైడర్ మైట్;
- ఆకు రోల్;
- టిక్ - దురద.
ఈ తెగుళ్ళను నాశనం చేయడానికి, పొదలను ఫైటోస్పోరిన్ తో పిచికారీ చేస్తారు.
తెలుపు
రకాలు బంచ్ తెలుపు - స్థూపాకార, ప్రామాణిక బరువు 120 గ్రా, అయితే ఇది 450 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. బెర్రీలు మీడియం, గుండ్రంగా ఉంటాయి, తేలికపాటి వాసన మరియు లేత గుజ్జుతో ఉంటాయి. పండ్లలో చక్కెర శాతం 20-30%. ఈ జాతి మైనపు బెర్రీలలో భిన్నంగా ఉంటుంది.
తెల్ల ద్రాక్ష పొదలు చురుకైనవి, సమృద్ధిగా ఫలాలు కాస్తాయి (హెక్టారుకు 60-100 సెంట్లు వరకు). సుమారు 140 రోజులు పండిస్తుంది, పంట వీలైనంత ఆలస్యంగా పండిస్తారు, తద్వారా బెర్రీలు ఎక్కువ చక్కెరను పొందుతాయి. వైన్ తయారీకి ఖచ్చితంగా తెల్ల ద్రాక్ష అనుకూలంగా ఉంటుంది.
డాన్స్కోయ్
దీనిని 1946 లో పొటాపెంకో రీసెర్చ్ ఇనిస్టిట్యూట్లో పెంపకందారుల బృందం పెంచుతుంది. ఇది ప్రారంభ పండిన హైబ్రిడ్ రకం. 115-125 రోజుల్లో పండ్ల పక్వత వస్తుంది. బెర్రీలు నీలం-నలుపు రంగులో, గుండ్రంగా, చిన్నవిగా, తగినంత జ్యుసిగా ఉంటాయి. చర్మం దృ firm ంగా మరియు మంచిగా పెళుసైనది. వాటికి 2-3 విత్తనాలు ఉన్నాయి, చక్కెర శాతం 30% వరకు ఉంటుంది. ప్రతి బెర్రీ బరువు 2 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. స్థూపాకార బ్రష్లు, మీడియం సాంద్రత, ప్రతి బ్రష్ యొక్క బరువు 160 నుండి 250 గ్రాముల వరకు. -28 డిగ్రీల మంచు వరకు తట్టుకుంటుంది.
ఇది ఫంగల్ వ్యాధులకు సగటు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఫైలోక్సేరా ద్వారా తీవ్రంగా దెబ్బతింది... ఈ తెగులును ఎదుర్కోవటానికి, కాన్ఫిడోరాతో చికిత్స అవసరం. పొదలు చుట్టూ ఉన్న నేల చక్కటి ఇసుకతో కప్పబడి ఉంటుంది.
డెజర్ట్ మరియు డ్రై వైన్ల తయారీకి రూపొందించబడింది.
బ్లూ
ద్రాక్ష మాతృభూమి స్విట్జర్లాండ్. ప్రారంభ పండిన రకాలు. బెర్రీలు మీడియం పరిమాణంలో ఉంటాయి, గుండ్రని ఆకారం, నలుపు రంగు కలిగి ఉంటాయి. దీనికి ఒక పెద్ద ఎముక ఉంది. ప్రతి బెర్రీ యొక్క ద్రవ్యరాశి 5 గ్రాములు... స్థూపాకార ఆకారపు పుష్పగుచ్ఛాలు, 300 గ్రాముల బరువు, వదులుగా ఉంటాయి. -23 డిగ్రీల వరకు ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత.
మంచు నిరోధకత ఉన్నప్పటికీ, గ్రీన్హౌస్లో పెరిగినప్పుడు అత్యధిక దిగుబడి లభిస్తుంది. గ్రీన్హౌస్లలో పెరగడానికి సిఫారసు చేయడానికి మరొక మంచి కారణం కందిరీగలపై దాడి. వీధిలో బుష్ పెరిగితే, పొదలను ప్రత్యేక సన్నాహాలతో చికిత్స చేయాలి. శిలీంధ్ర వ్యాధుల నుండి మంచి రోగనిరోధక శక్తిని చూపుతుంది మరియు బూజుకు మంచి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
బ్లూ రకం యొక్క మరొక ప్రయోజనం ఏమిటంటే, అతను ప్రకాశవంతంగా వెలిగించిన ప్రాంతాలను ఎన్నుకోవలసిన అవసరం లేదు. నీడలో పెరగడం పంట నాణ్యతను ప్రభావితం చేయదు.
రకము యొక్క ఉపయోగం సార్వత్రికమైనది. వారు దానిని తాజాగా తింటారు, మరియు వైన్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
పండ్లతో తీగను ఓవర్లోడ్ చేయడాన్ని సహించదు. ఓవర్లోడ్ అయినప్పుడు, రుచి క్షీణిస్తుంది మరియు బెర్రీలు చిన్నవిగా మారతాయి. ఫ్రూట్ రేషన్ అవసరం!
వేసవి
ప్రారంభ రకం, 110-120 రోజులు చిగురించే క్షణం నుండి పరిపక్వత వరకు గడిచిపోతాయి... ఈ ద్రాక్ష 600-700 గ్రాముల పెద్ద సమూహాలతో కూడిన పొద. బెర్రీలు అంబర్-వైట్, పెద్ద 7-8 గ్రా, స్థూపాకార-శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, గుజ్జు కండకలిగినది, జ్యుసిగా ఉంటుంది. పూర్తి పండిన కాలంలో, పండ్లలో 17-20% చక్కెర ఉంటుంది.
హైబ్రిడ్ సమ్మర్ చాలా మంచు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, -23. C వరకు తట్టుకుంటుంది, బూజుకు మంచి రోగనిరోధక శక్తిని మరియు మీడియం నుండి బూజును కలిగి ఉంటుంది. అధిక రవాణా సామర్థ్యంలో తేడా.
ప్లీవెన్
దీనిని ప్లెవెన్ నగరంలోని బల్గేరియాలో పెంపకం చేశారు, అందుకే దీనికి ఈ పేరు వచ్చింది. రకం చాలా ప్రారంభమైనది, అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది, బుష్కు దిగుబడి 60 కిలోలు. పండిన కాలం 100 రోజుల వరకు ఉంటుంది. బెర్రీలు పెద్దవి, పసుపు రంగులో ఉంటాయి, ప్రతి బెర్రీ బరువు 10 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. రుచి పుల్లని తీపి మరియు ఆహ్లాదకరమైన పూల నోట్లు, 3-4 విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. చర్మం దట్టంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది రవాణాను బాగా తట్టుకుంటుంది. బ్రష్లు పెద్దవి, శంఖాకార, మధ్యస్థ సాంద్రత.
పెరుగుతున్న గురించి ఎంపిక కాదు. షేడెడ్ ప్రదేశాలలో, ఇది బాగా వెలిగే ప్రదేశాలలో అదే దిగుబడిని ఇస్తుంది. వాతావరణ పరిస్థితుల వల్ల పరాగసంపర్కం ప్రభావితం కాదు. నేలలో తేమ మరియు ఖనిజాల సమృద్ధిని ప్రేమిస్తుంది. ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత - -24 డిగ్రీల వరకు.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు గురయ్యే అవకాశం ఉంది. నివారణ చికిత్స తప్పనిసరి!
ప్రత్యేక చికిత్స లేకుండా, ఇది వ్యాధులతో బాధపడుతోంది:
- ఓడియం;
- బూజు.
వంటి తెగుళ్ళ వల్ల దెబ్బతింటుంది:
- ఫైలోక్సేరా;
- ద్రాక్ష పురుగు;
- కందిరీగలు.
ఆనందం
రకం ప్రారంభ పరిపక్వత, మంచు-నిరోధకత. పండిన సమయం 115-120 రోజులు. బెర్రీలు తీపి, పెద్దవి, పొడుగుచేసినవి, తెలుపు-పసుపు రంగులో ఉంటాయి. ప్రతి బెర్రీ యొక్క ద్రవ్యరాశి 10-12 గ్రాములు. పండ్లలో చక్కెర శాతం 20 నుండి 26% మధ్య ఉంటుంది. సమూహాలు పెద్దవి, కోన్ ఆకారంలో ఉంటాయి, 2 కిలోల వరకు బరువు ఉంటాయి. ఇది అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంది - హెక్టారుకు 120 సెంటర్లు
ల్యాండింగ్ స్థలాన్ని సూర్యుడు బాగా వెలిగించి గాలి నుండి రక్షించాలి. చెర్నోజెం నేల లేదా తేలికపాటి లోమ్కు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. పొదలు ఒకదానికొకటి 4-6 మీటర్ల దూరంలో నాటబడతాయి. ఇది వ్యాధులకు అధిక రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఫైలోక్సేరా వల్ల దెబ్బతినే అవకాశం ఉంది.
పొదలను సీజన్లో రెండుసార్లు ఫైటోస్పోరిన్తో చికిత్స చేయడం తప్పనిసరి.
మడేలిన్
మడేలిన్ ప్రారంభ పరిపక్వ పట్టిక ద్రాక్షకు చెందినది. గుండ్రని బెర్రీలు, జ్యుసి, జాజికాయ సుగంధంతో తీపి రుచి, పసుపు. ఇది 1-2 విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది, బెర్రీలలో చక్కెర శాతం 19 నుండి 21% వరకు ఉంటుంది. మీడియం సాంద్రత కలిగిన దెబ్బతిన్న బ్రష్, బరువు 230 నుండి 270 గ్రాములు.
ఈ రకం అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, బెర్రీలు పగుళ్లు మరియు కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉంది. ఒకదానికొకటి 1.5 మీటర్ల దూరంలో నాటారు. వరుసల మధ్య దూరం కనీసం 2 మీటర్లు. రకం వ్యాధులకు నిరోధకత కాదు, తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నుండి తప్పనిసరి చికిత్స అవసరం.
మస్కట్ ద్రాక్ష రకాలు క్రిమియాలో మాత్రమే కాకుండా విపరీతమైన ప్రజాదరణ పొందుతున్నాయి. ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా వీటిని విజయవంతంగా సాగు చేస్తారు. మీరు నాటడం నియమాలను పాటిస్తే మరియు సరైన శ్రద్ధతో, మీరు తాజా బెర్రీల అద్భుతమైన రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు మరియు సుగంధ జాజికాయ వైన్ ఒక గ్లాసు కలిగి.