తోటమాలిలో గుమ్మడికాయకు మంచి అర్హత ఉంది: ఇది కెరోటిన్ మరియు వివిధ విటమిన్ల యొక్క కోలుకోలేని మూలం. ఇది రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. ఇది దేశంలోని అన్ని ప్రాంతాలలో బహిరంగ క్షేత్రంలో పండిస్తారు.
ప్రతి తోటమాలికి, ఖచ్చితంగా, ఈ బెర్రీని నాటాలని కోరిక ఉంది, అతను కనీసం ఒక్కసారైనా తన సైట్లో నాటితే.
పెంపకందారుల ఫలవంతమైన కార్యకలాపాల ఫలితంగా, ఈ మొక్కలలో చాలా జాతులు మరియు రకాలు ఉన్నాయి. సరైన చిటికెడు మరియు బుష్ ఏర్పడటం వంటి సంరక్షణ విధానాన్ని వ్యాసంలో పరిశీలిస్తాము.
కూరగాయలు పెరిగినప్పుడు అనుకవగల మొక్క, అంతేకాక, దానిని ఉంచడానికి ప్రత్యేక పరిస్థితులు అవసరం లేదు. మొక్క పండిన సమయంలో, కాండం సాగుకు తగిన శ్రద్ధ ఇవ్వకపోతే, మీరు పంట లేకుండా వదిలేయవచ్చు. అందువల్ల, ఈ మొక్కను చూసుకునేటప్పుడు చిటికెడు చాలా ముఖ్యమైన ప్రక్రియ, మరియు పండు యొక్క బరువు మరియు పంట నాణ్యతను నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
ఆరుబయట ఒక మొక్కను ఎందుకు చిటికెడు?
ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వడానికి, మొక్క కాండం ఎలా అభివృద్ధి చెందుతుందో మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. నాటిన విత్తనం నుండి కొత్త విత్తనం ఏర్పడే వరకు, మొక్క మోర్ఫోజెనిసిస్ యొక్క పన్నెండు దశలలో అభివృద్ధి చెందుతుంది. పెరుగుతున్న సీజన్ యొక్క మొగ్గ మూడవ దశలో పుష్పంగా మారుతుంది. గుమ్మడికాయ వంటి వార్షిక మొక్కలలో, గర్భం వద్ద పువ్వులు ఏర్పడటం ఏడవ రోజున జరుగుతుంది.
మరో మాటలో చెప్పాలంటే, 3-4-ఆకు దశలతో కూడిన యువ బెర్రీ షూట్ ఇప్పటికే పండినందుకు అండాశయాన్ని కలిగి ఉంది. అందువల్ల, తోటమాలి యొక్క పని ఏమిటంటే అండాశయం ఏర్పడే విధానం గురించి ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవడం మరియు ఆడ పువ్వుల పెరుగుదలకు శాఖను చిటికెడు. ఈ ఆపరేషన్తో, ఫలాలు కాస్తాయి శాఖల సంఖ్య సర్దుబాటు అవుతుంది.
కూరగాయలు పూర్తిగా పండించటానికి, సగటు పరిమాణంలో ఏడు పండ్లతో ముగుస్తుంది, మొక్క యొక్క 2-3 కొరడా దెబ్బలను వదిలివేయడం సరిపోతుందని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.
మీరు గుమ్మడికాయను చిటికెడు మరియు చిటికెడు లేకుండా వదిలేస్తే, అప్పుడు పండని పండ్లు చాలా ఉన్నాయి, అవి నిల్వ చేయబడవు మరియు త్వరలో కుళ్ళిపోతాయి.
గుమ్మడికాయలు రకాలు మరియు రకాలు
అన్ని రకాల జాతులు మరియు రకములతో, ఈ కూరగాయలను రెండు ప్రధాన రకాలుగా విభజించారు - బుష్ మరియు రంగురంగుల గుమ్మడికాయలు. రంగురంగుల మొక్కలలో, అన్ని కొరడా దెబ్బలను ఒక నిర్దిష్ట దిశలో నడిపించాల్సిన అవసరం ఉంది, సకాలంలో చిటికెడు, చిటికెడు మరియు జోక్యం చేసుకునే ఆకుల కత్తిరింపు చేయాలి.
బుష్ గుమ్మడికాయ జాతులు చిన్న ఇంటర్నోడ్లు మరియు అనేక రెమ్మలను కలిగి ఉంటాయి. మొదటి పండు ప్రధాన షూట్లో ఏర్పడుతుంది మరియు దానిని పించ్ చేయాలి. వాటిపై ఒక బుష్ ఏర్పడటం అవసరం: ఫలాలను ఇవ్వని సైడ్ రెమ్మలను, అనవసరమైన ఆకులను తొలగించండి. అటువంటి విధానాలను నిర్వహించిన తరువాత, పండ్లు వేగంగా పండిస్తాయి మరియు వాటి నాణ్యత మెరుగుపడుతుంది.
గుమ్మడికాయలు సాంప్రదాయకంగా ప్రయోజనం ద్వారా విభజించబడ్డాయి:
- అలంకార గుమ్మడికాయలు. ఇటువంటి కూరగాయలు ప్రధానంగా చేతిపనుల కోసం ఉపయోగిస్తారు;
- పశుగ్రాసం. ఈ రకాలు పేరు స్వయంగా మాట్లాడుతుంది: అవి పశుగ్రాసం కోసం ఉపయోగిస్తారు;
- పట్టిక రకాలు. ఈ రకాలు సర్వత్రా ఉన్నాయి మరియు మేము వాటిపై మరింత వివరంగా నివసిస్తాము.
గుమ్మడికాయ నిల్వ సమయంలో దాని లక్షణాలను మెరుగుపరిచే ఏకైక కూరగాయ. సరైన పరిస్థితులలో, పిండి పదార్ధం చక్కెరగా మార్చబడుతుంది మరియు ఇది తియ్యగా మారుతుంది, అంతేకాక, కెరోటిన్ పేరుకుపోతుంది.
పొడవైన ఆకులతో కూడిన జాతులు ఉన్నాయి గుమ్మడికాయ విటమిన్, ఆలస్యంగా మరియు అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం... 6 కిలోల వరకు బరువున్న పండ్లు, సన్నని-క్రస్ట్, చిన్న ఓవల్, ఆరెంజ్-ఎరుపు గుజ్జుతో, కెరోటిన్ అధికంగా ఉంటుంది.
ప్రారంభ పండించడంతో, రెడ్ రైడింగ్ హుడ్ రకంలో కూడా అధిక దిగుబడి ఉంటుంది: ఒక మొక్క 20 పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. అవి మందపాటి-ఛాతీ, తేలికైనవి, చాలా ఆసక్తికరమైన తలపాగా లాంటి ఆకారంతో ఉంటాయి. కనురెప్పల పొడవు 3 మీటర్ల వరకు ఉంటుంది.
ప్రారంభ పండిన రకం స్మైల్ నిరంతరం దాని దిగుబడితో తోటమాలిని ఆనందపరుస్తుంది. ఒక పొదలో, 6-7 వరకు పండ్లు ఏర్పడి, పండిస్తాయి. కూరగాయలు చిన్నవి, ఒకటి నుండి రెండు కిలోగ్రాములు, నారింజ రంగులో ఉంటాయి మరియు తీపి, సుగంధ రుచి కలిగి ఉంటాయి.
గుమ్మడికాయ పొద బంగారం 3 కిలోల వరకు పెద్ద పండ్లు, గుండ్రని చదునైన ఆకారం కలిగి ఉంటుంది. పండు 90 రోజుల్లో పండిస్తుంది. బెర్రీ యొక్క మాంసం పసుపు, జ్యుసి, కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది.
బుష్ జాతులలో, గ్రిబోవ్స్కాయా బుష్ రకాన్ని కూడా గమనించాలి. రకాలు చాలా కాంపాక్ట్ గా పెరుగుతాయి, ఎందుకంటే దీనికి కొమ్మలు లేవు, 1 మీ2 మీరు 8 కిలోల పండ్లను సేకరించవచ్చు. కూరగాయలు నారింజ రంగులో ఉంటాయి, చాలా జ్యుసి మరియు రుచిలో తీపిగా ఉంటాయి మరియు ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు.
గుమ్మడికాయలు చిటికెడు మరియు ఆకృతి
అభివృద్ధి చెందుతున్న ప్రతి పండుపై 4-6 ఆకులు సంరక్షించబడే విధంగా కాండం చిటికెడు అవసరం. వైవిధ్యం మరియు ప్రాంతాన్ని బట్టి, అలాగే వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి, అండాశయాలను ఎంత వదిలివేయాలో నిర్ణయించుకోండి. 1-4 అండాశయాలను వదిలివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది. అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి కాండం వేర్వేరు ఎంపికలతో కత్తిరించమని సలహా ఇస్తుంది, అనగా, ఒక మొక్కను ఒక కాండంతో, మరొకటి రెండు కాళ్ళతో వదిలివేయండి.
విభిన్న పథకాలు ఉన్నాయి:
- ఒక కాండం. ఒక మొక్కను ఒక కాండంగా ఏర్పరుచుకుంటూ, మీరు ఏర్పడిన వెంటనే అన్ని పార్శ్వ రెమ్మలు మరియు అనవసరమైన అండాశయాలను తొలగించాలి. ప్రధాన కాండం మీద 2-4 అండాశయాలను వదిలివేయండి. చివరి అండాశయం తరువాత, 4-6 ఆకులను వదిలి, ఈ ప్రదేశంలో "గ్రోత్ పాయింట్" చిటికెడు ప్రక్రియలో చిటికెడు, అన్ని పువ్వులను కొమ్మలపై కత్తిరించాలి - ఆడ మరియు మగ పుష్పగుచ్ఛాలు.
- రెండు కాండాలలో, క్లాసిక్ మార్గం. ప్రధాన కొరడాపై రెండు పండ్లు, ఒక వైపు వదిలివేయండి. సైడ్ రెమ్మలపై 3-4 ఆకులను సేవ్ చేసి, టాప్స్ చిటికెడు.
- మూడు కాండం 2-3 గుమ్మడికాయలతో ఒక ప్రధాన గుమ్మడికాయ మరియు ఒక పండ్లతో రెండు పార్శ్వ వాటిని;
కూరగాయలను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు, మీరు దానిని ఏకకాలంలో ఆకృతి చేయాలి. ఇది చేయుటకు, ఎడమ రెమ్మలలోని ఆకులను సన్నగా చేసి, అదనపు ఆక్సిలరీ రెమ్మలను తీసివేసి, ఒక నిర్దిష్ట దిశలో కొరడా దెబ్బలను దర్శకత్వం వహించండి, ప్రతి కొరడా దెబ్బలో తవ్వవద్దు, అప్పుడు గాలి వాటిని తిప్పికొట్టవచ్చు మరియు కనురెప్పలను ఒకదానితో ఒకటి కలుపుతుంది, ఇది మొక్కల పెరుగుదలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
మరియు విప్ యొక్క ఖననం చేసిన ఇంటర్నోడ్లకు నీళ్ళు పోసేటప్పుడు, మొక్కకు అదనపు పోషణ లభిస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, కంచె పక్కన కూరగాయలను నాటితే, దానిపై రెమ్మలను వేలాడదీయవచ్చు. అప్పుడు, బెర్రీలు పండినప్పుడు, ఏదైనా వలలలో పెరుగుదల సమయంలో వాటిని ఉంచండి మరియు వాటిని కంచెతో కట్టండి.
ఈ అవకతవకల తరువాత, అన్ని పోషకమైన రసాలు ఎడమ పండ్లకు వెళ్తాయి.
నిల్వ కోసం, కూరగాయలు పూర్తిగా పండినవి, మెరిసే, కొద్దిగా మాట్టే నమూనాతో మొత్తం రిండ్ కలిగి ఉండాలి. ఉపరితలంపై గీతలు ఉంటే, అప్పుడు వాటిని అద్భుతమైన ఆకుపచ్చతో చికిత్స చేయాలి మరియు బాక్టీరిసైడ్ ప్లాస్టర్తో కప్పాలి.
ముగింపులో, నేను దానిని గమనించాలనుకుంటున్నాను గుమ్మడికాయ, సరైన జాగ్రత్తతో, అద్భుతమైన పంటను ఇస్తుంది. ఇది అందరికీ ఉపయోగపడే మరియు ప్రాప్యత చేయగల ఉత్పత్తి. ఇది మీ డైట్లో చేర్చడానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది మరియు ఫలితం రావడానికి ఎక్కువ కాలం ఉండదు. మీరు దీన్ని ఉపయోగించినప్పుడు, మీరు బరువు తగ్గడమే కాకుండా, మీ శరీరానికి ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో సరఫరా చేయవచ్చు.