సూర్య-బంగారు ధాన్యాలతో తయారైన కార్న్కాబ్ శతాబ్దాలుగా ప్రసిద్ది చెందింది. విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాల పరంగా, ఇది తృణధాన్యాలు మరియు ప్రాముఖ్యతలో ప్రముఖ స్థానాల్లో ఒకటిగా ఉంది ఇది గోధుమ మరియు బియ్యం తరువాత మూడవ స్థానంలో ఉంది... ఈ తృణధాన్యం యొక్క మూలం మరియు పంపిణీ యొక్క చరిత్ర ఏమిటి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాని పట్ల ప్రేమను నిర్ణయిస్తుంది.
మొదటిది అభివృద్ధి యొక్క చరిత్ర మరియు చరిత్ర, ఇక్కడ తృణధాన్యాలు జన్మస్థలం
తీపి మొక్కజొన్న యొక్క మాతృభూమి ఖచ్చితంగా అమెరికా. దీని మొదటి వివరణలు క్రీస్తుపూర్వం II-III సహస్రాబ్ది నాటివి. పురాతన భారతీయులు వేయించిన, ఉడికించిన రూపంలో ఆహారం కోసం సంస్కృతిని ఉపయోగించారు, ఫ్లాట్ కేకులు కాల్చడానికి దాని నుండి పిండిని తయారు చేశారు, మొలకెత్తిన ధాన్యాల నుండి వైన్లు మరియు వివిధ సిరప్లను తయారు చేశారు. భారతీయులు సంతానోత్పత్తి దేవుడిని తలోక్ మొక్కజొన్న దేవుడిగా భావించారని చెప్పడానికి ఇది సరిపోతుంది. అప్పుడు కూడా, ఆమె పండించిన మొక్క మరియు ఆమె అడవి జాతులు తెలియవు.
అమెరికాను కనుగొన్న తరువాత "మొక్కజొన్న ధాన్యాలు" ఐరోపాకు తీసుకువచ్చిన మొదటి వ్యక్తి కొలంబస్. స్పెయిన్ మరియు పోర్చుగల్ నుండి, ఈ సంస్కృతి యురేషియా ఖండం అంతటా వ్యాపించింది మరియు ఆఫ్రికాలో కూడా దీనిని పెంచడం ప్రారంభించింది. మొక్కజొన్న పెంపకంలో యూరోపియన్ నాయకులలో ఉక్రెయిన్ ఒకరు. స్పెయిన్ దేశస్థులు దీనికి సోనరస్ పేరు పెట్టారు - "కార్నుకోపియా", అంటే "పదునైన హుడ్".
మానవులకు ఈ తృణధాన్యం ఎంత ముఖ్యమో దానికి రుజువు దాని మొక్కల పెంపకం: మొక్కజొన్న ధాన్యాన్ని స్నానం చేసి, పునరుత్పత్తి చేసే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోయింది, మరియు విత్తడానికి దాని విత్తనాలను జాగ్రత్తగా పొడి గదులలో భద్రపరచాలి, లేకపోతే అవి క్షీణించి మొలకెత్తే సామర్థ్యాన్ని కోల్పోతాయి.
పండించగల మొక్క యొక్క రూపాన్ని
ఈ రోజుల్లో, మొక్కజొన్న ప్రపంచంలోని 60 కి పైగా దేశాలలో పండించిన ప్రధాన పంటలలో ఒకటి. వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులకు సంపూర్ణంగా అనుగుణంగా ఉండే సామర్థ్యం దీనికి కారణం మరియు మొక్కల రూపాలు మరియు జాతుల సమృద్ధికి మరియు దాని అధిక దిగుబడికి దారితీసింది.
మొక్కజొన్న (మొక్కజొన్న) ఒక శక్తివంతమైన మూలాన్ని కలిగి ఉన్న వార్షిక మూలిక, ఇది 3 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. దాని కాండం లోపల బోలుగా ఉంటుంది, చాలా బలంగా ఉంటుంది, పొడవైన ఆకులతో కప్పబడి ఉంటుంది, వీటిలో గూళ్ళు పెరుగుతాయి. దాని ప్లాస్టిసిటీ కారణంగా - స్వీకరించే మరియు మార్చగల సామర్థ్యం - మొక్కజొన్న పనితీరు అది ఎక్కడ పెరుగుతుందో దాన్ని బట్టి మారుతుంది:
- ఎత్తు - 80 సెం.మీ నుండి 6 మీటర్ల వరకు;
- ఆకుల సంఖ్య - 8 నుండి 40 ముక్కలు;
- కాబ్ పొడవు - 4 నుండి 50 సెం.మీ వరకు;
- ఒక చెవి బరువు 30 గ్రా నుండి 0.5 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
కాబ్లోని కెర్నల్ల పరిమాణం మరియు సంఖ్య కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి.
మానవ శరీరానికి మొక్కజొన్న ధాన్యాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు
దాని రసాయన కూర్పు పరంగా, ఈ తృణధాన్యం నిజంగా ప్రత్యేకమైనది - ఆవర్తన పట్టిక యొక్క 26 అంశాలు మరియు విటమిన్లు భారీ మొత్తంలో. 3700 ఎంసిజి, జింక్ - 1750 ఎంసిజి, మాంగనీస్ - 1100 ఎంసిజి - బంగారు ధాన్యాలు ఇనుములో ఉంటాయి. పొటాషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, అయోడిన్, బంగారం, సెలీనియం, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, మోనో మరియు డైసాకరైడ్లు, బూడిద, స్టార్చ్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం (బి 9), గ్రూప్ బి, పిపి, సి, ఇ యొక్క విటమిన్లు - ఇది ఇంకా లేదు పదార్థాల పూర్తి జాబితా ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాదు, మానవ శరీరానికి పూడ్చలేనిది.
మొక్కజొన్న అధిక పోషక మరియు జీవసంబంధమైన కార్యకలాపాలను కలిగి ఉందని నిరూపించబడింది, శరీరం సులభంగా గ్రహించబడుతుంది, కాబట్టి ఇది ఆహారం సమయంలో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
సగటు కేలరీల కంటెంట్తో, ఉత్పత్తి త్వరగా శరీరాన్ని సంతృప్తిపరచగలదు, ఆకలిని తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి ఇది es బకాయంతో కూడా వినియోగానికి ఉపయోగపడుతుంది.
తయారుగా ఉన్న తృణధాన్యాలు అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు లక్షణాలను కలిగి ఉండటం ఆసక్తికరం. ఉడకబెట్టినప్పుడు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. చిట్కా: ఎల్లప్పుడూ ఉప్పు లేకుండా చెవులను ఉడకబెట్టండి, లేకపోతే బీన్స్ పొడిగా మరియు కఠినంగా మారుతుంది. దాని ప్రత్యేకమైన కూర్పు కారణంగా శతాబ్దాల నాటి సంస్కృతి మానవులపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది:
- నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను సాధారణీకరిస్తుంది, ఒత్తిడిని అధిగమించడానికి సహాయపడుతుంది;
- విటమిన్ బి 1 యొక్క అధిక కంటెంట్ మంచి ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తుంది, అలసట నుండి ఉపశమనం, వేగవంతమైన అలసట, చిరాకు, జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రిస్తుంది - 150 గ్రాముల మొక్కజొన్న థియానిన్ (బి 1) యొక్క రోజువారీ విలువలో నాలుగింట ఒక వంతు ఉంటుంది;
- విటమిన్ ఇ యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను ఇస్తుంది, యువతను పొడిగించడానికి సహాయపడుతుంది, స్క్లెరోసిస్ను నివారిస్తుంది;
హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది; - జీవక్రియను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది.
అప్లికేషన్ వివరణ
అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఉడికించిన చెవి. పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ చాలా ఆనందంతో తింటారు. తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నను సలాడ్లు మరియు వంటలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మొక్కజొన్న నూనె చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, దీనిని సలాడ్లు, వంట, వేయించడానికి మరియు బేకింగ్ చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు.
యాదృచ్ఛికంగా, పాప్ కార్న్ - వేయించిన ధాన్యాలు - ఉప్పు, చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె కలపకుండా ఉడికించినప్పుడు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న కన్నా ఆరోగ్యకరమైనవి.
మొక్క యొక్క కాండం కృత్రిమ ఫైబర్స్, జిగురు, కాగితం, నిర్మాణ సామగ్రి, ప్యాకేజింగ్ ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మరెక్కడైనా జాబితా చేయడం కూడా కష్టం.
మొక్కజొన్న స్టిగ్మాస్ యొక్క కషాయాలను - కాబ్ చుట్టూ ఉన్న వెంట్రుకలు - ఒక విలువైన medicine షధం మరియు కోలేసిస్టిటిస్, హెపటైటిస్, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు, డయాబెటిస్, రక్తపోటుతో సమర్థవంతంగా సహాయపడుతుంది మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. మరియు మీరు ఎన్ని అనువర్తనాలను జాబితా చేసినా, మీరు ఇంకా ఏదో మర్చిపోతారు.
హెక్టారుకు అధిక దిగుబడి ఎలా సాధించాలి
ఇది చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన వ్యవసాయ పంట, ఇది వాతావరణం మరియు వాతావరణ పరిస్థితులకు సులభంగా అనుగుణంగా ఉంటుంది, అధిక దిగుబడి మరియు విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఈ పంటను పండించే రైతులు సాధ్యమైనంత ఎక్కువ దిగుబడిని పొందటానికి ప్రయత్నిస్తారు.
దిగుబడి అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:
- తృణధాన్యాల రకం, నాటడం ప్రయోజనం (ధాన్యం, సైలేజ్);
- నేల యొక్క కూర్పు, ఆక్సిజన్తో దాని సంతృప్తత (25-30 సెం.మీ. లోతు వరకు దున్నుట అవసరం);
- వాతావరణం;
- కనీసం 2 సార్లు నీరు త్రాగే అవకాశం (కొన్ని రకాలు - 3-4 నీరు త్రాగుట).
అనుకూలమైన వ్యవసాయ పరిస్థితులలో, రష్యాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు అధిక దిగుబడిని ఇస్తాయి:
- రకం లకోమ్కా - హెక్టారుకు 50 సెంట్లు వరకు;
- స్పిరిట్ గ్రేడ్ - హెక్టారుకు 70 టి.
దేశీయ రకాలు మంచి దిగుబడిని ఇస్తాయి కోర్సెయిర్, బెమో 182, కలెక్టివ్ 181, డోకుచెవ్స్కీ. అధిక దిగుబడి సాధించడానికి, సేంద్రీయ ఎరువులతో (హెక్టారుకు 40 టన్నుల ఎరువు) మట్టిని సారవంతం చేయడం, పెరుగుతున్న సీజన్ అంతా ఖనిజాలను పూయడం అవసరం. నాటడానికి ముందు, అన్ని కలుపు మొక్కలను నాశనం చేయాలని నిర్ధారించుకోండి, లేకపోతే అవి ధాన్యం మొలకెత్తడానికి అనుమతించవు. పూర్వగాములు బంగాళాదుంపలు, చిక్కుళ్ళు, పప్పుధాన్యాలు, అల్ఫాల్ఫా లేదా క్లోవర్ అయి ఉండాలి. వేసవి కుటీరంలో, తోటలో, మట్టిని క్రమంగా వదులుతూ, సకాలంలో నీరు త్రాగుట ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
నిస్సందేహంగా, మొక్కజొన్న ఒక ప్రత్యేకమైన తృణధాన్యాల పంట, అందువల్ల ఇది అనేక సహస్రాబ్దాలుగా సాగు చేయబడింది మరియు ఇప్పటికీ మన గ్రహం మీద తృణధాన్యాలు ఉన్న ముగ్గురు నాయకులలో ఒకరు.
100-150 గ్రాముల సూర్య విత్తనాలను రోజువారీగా తీసుకోవడం వల్ల శరీరమంతా ఆనందం మరియు ప్రయోజనాలను పొందుతుంది.