చాలా మంది తోటమాలి వారి సైట్లో ఎరుపు ఎండు ద్రాక్షను పెంచుతారు. ఈ బెర్రీలో ఆహ్లాదకరమైన రుచి మరియు అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి.... చాలా తరచుగా, ప్రకాశవంతమైన పండ్లు ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, అయితే తాజా-వినియోగానికి సరైన పెద్ద-ఫలాలు కలిగిన రకాలు కూడా ఉన్నాయి, ఉదాహరణకు, ఇలింకా లేదా ఆల్ఫా. మధ్య ప్రాంతానికి ఉత్తమ రకాలు రోసేటా, రోండమ్, నటాలి మరియు గొల్లండ్స్కాయ క్రాస్నాయలుగా పరిగణించబడుతున్నాయి, అయితే శీతాకాలపు హార్డీ రకాలు ఉరల్స్కాయ క్రాసవిట్సా.
మధ్య మరియు మధ్య రష్యా కోసం ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష రకాలు
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష రకం మధ్య సందుకు అనుకూలంగా ఉంటుందని ప్రధాన సూచిక మంచు మరియు కరువుకు దాని నిరోధకత. మధ్య ప్రాంతం యొక్క మార్చగల వాతావరణం బలమైన మొక్కలను మాత్రమే పెంచడానికి అనుమతిస్తుంది. బెర్రీల రుచి, పరిమాణం మరియు ఇతర లక్షణాల విషయానికొస్తే, ప్రతి తోటమాలి వ్యక్తిగతంగా తనను తాను ఎంచుకుంటాడు. ఈ వర్గంలోని రకాలు ఉత్తమ ప్రతినిధులు:
ప్రియమైన
బెలారసియన్ పెంపకందారుల పని ఫలితం ఈ రకం. గుండ్రని, దట్టమైన కిరీటం లేని మధ్య తరహా పొద. బెర్రీలు లేత ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, చిన్న పరిమాణంలో ఉంటాయి, 0.5 గ్రాముల బరువు ఉంటాయి... అలాగే, ఈ రకాన్ని అధిక దిగుబడి మరియు స్వీయ-సంతానోత్పత్తి ద్వారా వేరు చేస్తారు, మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది, పండ్లు రవాణాను బాగా తట్టుకుంటాయి. ఇబ్బంది శిలీంధ్ర వ్యాధుల బారిన పడే అవకాశం ఉంది.
రోలాండ్
డచ్ రకం, మందపాటి రెమ్మలతో మధ్య తరహా పొద, మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది మరియు 6-7 కిలోల పంటను తెస్తుంది... బెర్రీలు స్కార్లెట్, 0.7 నుండి 1.5 గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి. ప్రాసెసింగ్కు అనుకూలం, మరియు తాజా వినియోగం కోసం ఓవర్రైప్ ఉపయోగించినప్పుడు. రుచి పుల్లనిది. రోలాండ్ శిలీంధ్ర వ్యాధులకు గురికాదు, కానీ ఎండుద్రాక్ష మూత్రపిండాల పురుగుల దాడి ముప్పు ఉంది.
రెడ్ క్రాస్
ఈ రకమైన ఎండుద్రాక్షను యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పెంచారు. విస్తృత, విస్తరించే కిరీటంతో మీడియం ఎత్తు యొక్క పొద. బెర్రీలు చిన్నవి, వాటి బరువు 0.5 గ్రాములు... మాంసం యొక్క రంగు ఎరుపు, కానీ చర్మం పారదర్శకంగా ఉంటుంది. రకం స్వీయ-సారవంతమైన మరియు శీతాకాలపు కాఠిన్యం, మరియు అనేక వ్యాధుల నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది.
బెర్రీల ప్రారంభ పండిన రకాలు
ప్రారంభంలో పండిన పొదలను జూన్ చివరిలో పండించవచ్చు... ఈ సూచిక వీలైనంత త్వరగా తాజా బెర్రీలు తినాలనుకునే చాలా మంది తోటమాలి దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది. కింది రకాలు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి:
జోంకర్ వాన్ టెట్స్
పురాతన రకాల్లో ఒకటి, 1941 లో హాలండ్లో పెంపకం చేయబడింది మరియు ఈ రోజు వరకు చాలా మంది తోటమాలి దృష్టిని ఆకర్షిస్తుంది. బుష్ పొడవైనది, అనేక కొమ్మలతో ఉంటుంది. అటువంటి మొక్క యొక్క బెర్రీలు మీడియం పరిమాణంలో, 0.7 గ్రాముల వరకు, సున్నితమైన, తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి... పండ్లు ప్రారంభంలో పండిస్తాయి. అలాగే, రకానికి మంచి మరియు స్థిరమైన దిగుబడి మరియు సాపేక్ష స్వీయ-సంతానోత్పత్తి ఉన్నాయి. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, పొద మధ్య ప్రాంత పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి ఎండు ద్రాక్ష శీతాకాలపు చలికి భయపడదు మరియు బూజు మరియు ఆంత్రాక్నోస్ కు మంచి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది.
ప్రారంభ తీపి
ప్రారంభ పండిన రకం. దట్టమైన, చక్కని కిరీటంతో మధ్య తరహా పొద. బెర్రీలు తగినంత పెద్దవి, వాటి బరువు ప్రకారం, అవి 0.9 గ్రాముల వరకు చేరతాయి... చర్మం యొక్క రంగు ముదురు ఎరుపు, గుజ్జు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పుల్లగా ఉంటుంది. మంచు మరియు కరువుకు అధిక నిరోధకత ఉన్నందుకు ఇది ప్రశంసించబడింది.
చెర్రీ విక్స్నే
ఈ రకాన్ని చాలా తరచుగా వాణిజ్యపరంగా ఉపయోగిస్తారు. లాట్వియాను సంతానోత్పత్తికి జన్మస్థలంగా పరిగణిస్తారు, కాబట్టి రష్యాలో దీనిని యూరోపియన్ భాగంలో పెంచడం ఆచారం. చిన్న పొదలు ఏటా మీడియం-బరువు బెర్రీలు (0.8 గ్రాములు) అధికంగా పండిస్తాయి.... ఎండుద్రాక్ష యొక్క రంగు ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు, ఇది మంచి రవాణా మరియు సుదీర్ఘ జీవితకాలం కూడా కలిగి ఉంటుంది. మంచు, కరువు మరియు ఆంత్రాక్నోస్లకు నిరోధకత.
చుల్కోవ్స్కాయ
రష్యాలో, ఈ రకాన్ని 1947 నుండి పెంచారు. పొద పొడవైనది, కిరీటం కాంపాక్ట్ మరియు చక్కగా ఉంటుంది, ఇది మంచి స్వీయ-సంతానోత్పత్తిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పరాగ సంపర్కాలు అవసరం లేదు. సగటున, ఒక బెర్రీ బరువు 0.7 గ్రాములు, రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, కానీ వివిధ రకాల ప్రాసెసింగ్కు బాగా సరిపోతుంది... మంచు, వ్యాధులు మరియు కీటకాలకు నిరోధకత సగటు. కానీ అదే సమయంలో, వర్షపాతం మరియు పొడి వాతావరణం లేకపోవడాన్ని రకాలు బాగా తట్టుకుంటాయి.
అతిపెద్ద రకాలు
సాధారణంగా, ఎరుపు ఎండుద్రాక్షను కంపోట్స్, రసాలు, సంరక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇతర ప్రాసెస్ చేసిన ఉత్పత్తులు. కానీ పెద్ద-ఫలాలుగల రకాలు తాజా వినియోగానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి అద్భుతమైన రుచితో విభిన్నంగా ఉంటాయి:
ఇలింకా
ఇది మధ్యస్థ-పరిమాణ పొద, ఇది గొప్ప మరియు వార్షిక పంట. పండ్లు వేసవి మధ్యలో పండి, చాలా పెద్ద ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి 1.6 గ్రాముల వరకు చేరతాయి.... బెర్రీల చర్మం ముదురు ఎరుపు, దాదాపు బుర్గుండి రంగులో ఉంటుంది, రుచి అత్యధిక స్థాయిలో ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ రకం శీతాకాలపు మంచును పూర్తిగా తట్టుకుంటుంది, చాలా వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు గురికాదు.
అసోరా
శక్తివంతమైన, వ్యాప్తి చెందుతున్న కొమ్మలతో మీడియం ఎత్తు యొక్క పొద. 1 గ్రాముల బరువున్న రిచ్ మెరూన్ కలర్ యొక్క పండ్లు ఆలస్యంగా పండించడం... అసోరా మితమైన చల్లని వాతావరణానికి భయపడదు, వివిధ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ల దాడులకు గురికాదు.
ఆల్ఫా
ఈ రకం ఇటీవల తోట మార్కెట్లో కనిపించింది, కానీ ఇప్పటికే చాలా మంది వేసవి నివాసితుల దృష్టిని గెలుచుకోగలిగింది. మధ్య తరహా బుష్ స్థిరమైన మరియు అధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది. లేత ఎరుపు రంగు యొక్క బెర్రీలు మరియు తీపి రుచితో 1.5 గ్రాముల బరువును చేరుకోవచ్చు... అలాగే, వైవిధ్యమైనది స్వీయ-సారవంతమైనది, తీవ్రమైన శీతల వాతావరణానికి భయపడదు మరియు బూజు తెగులు కనిపించటానికి అవకాశం లేదు.
బరాబా
మీడియం-పండిన రకం చిన్న, కాంపాక్ట్ పొద, ఇది ప్రతి సంవత్సరం మంచి పంటను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. లోతైన ఎర్రటి బెర్రీలు సగటున 1.5 గ్రాముల బరువు కలిగి ఉంటాయి... ఈ రకానికి అధిక మంచు నిరోధకత ఉంది మరియు కరువు వల్ల ప్రభావితం కాదు. ఆంత్రాక్నోస్కు అవకాశం ఉంది.
వింటర్ హార్డీ రకాలు
కఠినమైన వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో నివసించే తోటమాలి వారి ప్లాట్లలో ఎర్ర ఎండు ద్రాక్షను కూడా పెంచుతారు. మరియు మంచి పంటను పొందడానికి మరియు పొద యొక్క సాధ్యతను నిర్వహించడానికి, సరైన రకాన్ని ఎన్నుకోవడం అవసరం, ఇది అధిక శీతాకాలపు కాఠిన్యం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది:
ఉరల్ అందం
అత్యంత మంచు-హార్డీ రకాల్లో ఒకటి, శక్తివంతమైన, కొమ్మల కిరీటంతో కూడిన చిన్న పొద వార్షిక మరియు గొప్ప పంటలను ఇస్తుంది. పెద్ద బెర్రీలు (1.7 గ్రాములు) ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి మరియు వాసన కలిగి ఉంటాయి... ఉరల్ అందానికి అదనపు పరాగసంపర్కం అవసరం లేదు, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు కనిపించటానికి అవకాశం లేదు.
యూరల్ లైట్లు
ఈ రకాన్ని 2000 లో సాపేక్షంగా పెంచారు. శక్తివంతమైన, దట్టమైన కొమ్మలతో కూడిన పొడవైన పొద, ఇది మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది మరియు పాక్షికంగా స్వీయ-సారవంతమైనది. మధ్య తరహా బెర్రీలు (0.5 - 0.7 గ్రాములు), చర్మం ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, మాంసం తీపిగా ఉంటుంది, కొద్దిగా పుల్లని ఉంటుంది... అన్ని ఇతర ప్రయోజనాలతో పాటు, అటువంటి పొద అనేక శిలీంధ్ర వ్యాధుల నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది.
స్కార్లెట్ డాన్
దీర్ఘచతురస్రాకార, కిరీటంతో కూడిన మధ్య తరహా పొద. పండ్లు మీడియం పరంగా పండిస్తాయి మరియు 1 గ్రాముల బరువున్న ఎర్రటి బెర్రీలు... గుజ్జు యొక్క రుచి తీపి మరియు పుల్లనిది; ఇటువంటి ఎండు ద్రాక్షలు ప్రాసెసింగ్ మరియు తాజా వినియోగానికి బాగా సరిపోతాయి. రకం ఫలవంతమైనది, స్వీయ-సారవంతమైనది, అనేక వ్యాధుల బారిన పడదు మరియు శీతాకాలపు కాఠిన్యం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
మాస్కో ప్రాంతానికి ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష యొక్క ఉత్తమ రకాలు
మాస్కో ప్రాంతానికి, అదే రకాలు మధ్య ప్రాంతానికి అనుకూలంగా ఉండవచ్చు... ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష రోండోమ్ మరియు నటాలీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఈ రకాలు అతిపెద్ద మరియు అత్యంత రుచికరమైన బెర్రీలను కలిగి ఉన్నాయి.
రోండోమ్
ఈ రకాన్ని డచ్ పెంపకందారులు అభివృద్ధి చేశారు. అధిక పొద, శక్తివంతమైన రెమ్మలతో కొమ్మలుగా ఉంటుంది, పండ్లు పండించడం తరువాత తేదీలో జరుగుతుంది... దిగుబడి చాలా ఎక్కువ కాదు, స్థిరంగా ఉంటుంది. విటమిన్ సి యొక్క అధిక కంటెంట్లో బెర్రీలు ఇతర రకాల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు అవి పూర్తిగా పండిన తర్వాత కూడా విరిగిపోవు. ముదురు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష 0.9 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది తాజా వినియోగానికి మరియు ప్రాసెసింగ్కు అనుకూలం. రోండోమ్ దేశంలోని మధ్య ప్రాంతంలో పెరగడానికి సరైనది.
నటాలీ
రష్యా యొక్క దక్షిణ మరియు మధ్య ప్రాంతాలలో సాగు చేయడానికి ఈ రకం అనుకూలంగా ఉంటుంది. ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది తక్కువ, చక్కని పొద, పెద్ద (1 గ్రాముల వరకు) బుర్గుండి పండ్లు మరియు మధ్యస్థ పండించడం... గుజ్జు రుచి తీపి మరియు పుల్లగా ఉంటుంది. ఈ రకంలో సాపేక్షంగా అధిక శీతాకాలపు కాఠిన్యం మరియు వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు మంచి నిరోధకత ఉంటుంది.
డచ్ ఎరుపు
ఐరోపాలో పండించిన పురాతన రకాల్లో ఒకటి. పొద ఎక్కువ, దీర్ఘచతురస్రాకార కిరీటంతో. పండ్లు ఆగస్టు ఆరంభంలో పండి, మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి.... ఇటువంటి బెర్రీలు చాలా తరచుగా వివిధ రకాల ప్రాసెసింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. డచ్ ఎరుపు, పింక్ లాగా, కరువును బాగా తట్టుకుంటుంది, కాని సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుటతో దిగుబడి పెరుగుతుంది. ఇది వ్యాధికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
రోసెట్టా
బలమైన, సూటిగా పెరుగుతున్న కొమ్మలు, వేగంగా మరియు శక్తివంతమైన పెరుగుదలతో కూడిన పొడవైన పొద. బెర్రీలు జూలై చివరలో పండి, పెద్ద పరిమాణం మరియు ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటాయి.... సార్వత్రిక ప్రయోజనాల కోసం పండ్లు, పొడవైన సమూహాలపై పండి, 12 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు ఉంటాయి. బలమైన పెరుగుదల, ఫోటోఫిలస్నెస్ మరియు అధిక తేమను సహించకపోవడం ద్వారా ఈ రకాన్ని గుర్తించవచ్చు.
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష దాదాపు ఏ తోట ప్రాంతంలోనైనా చూడవచ్చు మరియు ఈ బెర్రీ అంత ప్రాచుర్యం పొందింది. భారీ సంఖ్యలో రకాలు ఉన్నాయి, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ తమకు తగిన నమూనాను ఎంచుకోవచ్చు.