పర్వత తేనెలో అడవి మొక్కల పుప్పొడి మరియు తేనె నుండి తీసుకున్న ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు పోషకాల కలయిక ఉంటుంది. తేనెటీగల పెంపకందారులు ఈ రకాన్ని దాని ఆహ్లాదకరమైన రుచి కోసం అభినందిస్తున్నారు., మరియు దానిని ఎలైట్ రకాలను చూడండి.
తరచుగా తేనెను తేనెను సేకరించిన ప్రాంతం (కాకేసియన్, క్రిమియన్, ఉరల్, ఆల్టై) లేదా అంటారు. ప్రధాన తేనె మొక్క పేరు ద్వారా.
తేనెటీగలు అనేక తేనె మొక్కలతో ఏకకాలంలో పనిచేస్తాయి కాబట్టి దీనిని మూలికా తేనె అని కూడా పిలుస్తారు. నిజమే, ప్రకృతిలో, స్వచ్ఛమైన రకం చాలా అరుదుగా కనిపిస్తుంది. పర్వత తేనెలో, తేనె మొక్క యొక్క ప్రత్యేకమైన స్వచ్ఛత లేదు. ఒక తేనెలో వాటి సంఖ్య మూడు లేదా ఐదు కంటే ఎక్కువ.
మరియు కూడా పర్వత తేనె మానవ శరీరంపై దాని ప్రభావంలో ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది... తేనె మొక్కలు గడ్డి మాత్రమే కాదు, అడవి చెట్లు మరియు పొదలు కూడా.
అరుదైన పర్వత తేనె రకాల్లో ఒకటి అడవి... దీనిని అడవి తేనెటీగలు సేకరిస్తాయి. ప్రధాన సమావేశ స్థలం ఉరల్ పర్వతాలు.
అన్ని రకాల పర్వత తేనె యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం ఏమిటంటే తేనె మొక్కలు స్వచ్ఛమైన గాలితో అధిక ఎత్తులో పెరుగుతాయి. ఇది ఈ తేనె యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పెంచుతుంది, ముఖ్యంగా వైద్యం చేసే లక్షణాలు.
రుచి మరియు రంగు
పర్వత తేనె చాలా సుగంధమైనది, ఆహ్లాదకరమైన, గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కొద్దిగా చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది. అడవి తేనె విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
పసుపు రంగు, గడ్డి నుండి గోధుమ రంగు వరకు షేడ్స్ ఉంటాయి... చక్కెర తరువాత, ఇది కొద్దిగా ప్రకాశవంతం చేస్తుంది, చక్కటి-కణిత నిర్మాణాన్ని పొందుతుంది. ముగింపు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
దృ state మైన స్థితిలో, రొట్టె మీద వ్యాపించడం కష్టం, కానీ కత్తితో బాగా కత్తిరించవచ్చు.
పర్వత తేనె కూర్పు: విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
పర్వత తేనెలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రత్యేకించి ఫ్రక్టోజ్:
కూర్పు | % |
---|---|
ప్రోటీన్ | 0,5 |
కొవ్వులు | 0 |
కార్బోహైడ్రేట్లు | 72 |
ఫ్రక్టోజ్ | 39 |
గ్లూకోజ్ | 36 |
నీరు, పాలిసాకరైడ్లు, సుక్రోజ్, బూడిద, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఇతర పదార్థాలు | 25 |
కొవ్వు ఆమ్లాలు లేవు. ప్రాథమిక ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఖనిజాలు: మాంగనీస్, ఫ్లోరిన్, క్రోమియం, కాల్షియం, ఐరన్, నికెల్, రాగి, జింక్ మరియు ఇతరులు.
దాని కూర్పులో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది (విటమిన్ సి), బి విటమిన్లు, విటమిన్ కె మరియు ఇ, ఇతరులు. టైగా తేనె యొక్క కూర్పులో ఆపిల్, పాలు, నిమ్మ, వైన్ మరియు ఆక్సాలిక్ తేనె ఉన్నాయి.
పోషకమైన తేనె. కానీ ఇతర రకాలతో పోల్చితే అది కోల్పోతుంది. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 290 కేలరీలు ఉంటాయి. అందువల్ల నిశ్చల జీవనశైలి ఉన్న పిల్లలు మరియు పిల్లలు దీనిని తినమని సలహా ఇస్తారు... నివారణ కోసం, ఈ తేనెటీగ ఉత్పత్తి రోజుకు 80 గ్రా.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
పర్వత తేనె యొక్క ప్రయోజనాలు ఓదార్పు, శోథ నిరోధక మరియు క్రిమినాశక లక్షణాలకు పరిమితం కాదు. ఈ రకం కూర్పు హానికరమైన సూక్ష్మజీవులతో విజయవంతంగా పోరాడుతుంది, ఏ సీజన్లోనైనా శరీర రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. అధిక ఫ్రక్టోజ్ కంటెంట్ డయాబెటిస్ ఉన్నవారిని ఆరోగ్య సంరక్షణ నిపుణులను సంప్రదించిన తరువాత మితంగా తినమని ప్రోత్సహిస్తుంది.
తేనె శరీరంపై టానిక్ మరియు పునరుద్ధరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మానసిక మరియు శారీరక శ్రమ తర్వాత. ఈ ఉత్పత్తి నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, అనగా. శాంతించే ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది. అందువల్ల, నిద్రవేళకు ముందు సాయంత్రం తీసుకోవడం ఉపయోగపడుతుంది.
వాడేనా ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది... జీర్ణ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయడానికి, ఈ రకాన్ని ఉదయం ఒక గ్లాసు నీటితో ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటారు. జానపద medicine షధం లో, గాయాలకు చికిత్స చేయడానికి, జలుబు కోసం, శ్వాసకోశ పీల్చడానికి ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
స్ఫటికీకరణ తరువాత, తేనెను వేడి చేయకూడదు లేదా కరిగించకూడదు. ఇవన్నీ ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
పర్వత తేనె సిఫారసు చేయబడలేదు:
- పుప్పొడి లేదా తేనెటీగ ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉన్న వ్యక్తులు;
- మూడేళ్ల లోపు పిల్లలు.
ఇది చిన్న పరిమాణంలో తీసుకోవటానికి సిఫార్సు చేయబడింది (రోజుకు 30-40 గ్రా వరకు):
- గర్భిణీ;
- ఇన్సులిన్ ఆధారపడి ఉంటుంది;
- టీనేజర్స్.
మిగిలిన వారు రోజుకు 100 గ్రాముల వరకు తినడం ద్వారా ఆనందాన్ని పొందవచ్చు. దీన్ని చేయడం మంచిది ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో లేదా సాయంత్రం పడుకునే ముందు.
తేనె మొక్క గురించి
మూలికలను తేనె మొక్కలుగా ఉపయోగించవచ్చు:
- మెలిసా;
- థైమ్;
- హౌథ్రోన్;
- ఫేసిలియా;
- రేడియోలా;
అదనంగా, చాలా ఉన్నాయి అడవి చెట్లు మరియు పర్వత ప్రాంతాలలో పొదలుఇవి అద్భుతమైన తేనె మొక్కలు:
- అకాసియా;
- బ్లాక్థార్న్;
- రోజ్షిప్;
- బర్డ్ చెర్రీ.
వేసవి మరియు శరదృతువు ప్రారంభంలో మొక్కలు వేర్వేరు సమయాల్లో వికసిస్తాయి. మధ్యస్థ తేనె లంచం, కానీ పర్వత తేనె చాలా విలువైనది కనుక, ఈ రకం యొక్క లాభదాయకత మంచిది.
నిల్వ పరిస్థితులు
పర్వత తేనె త్వరగా స్ఫటికీకరిస్తుందిఅందువల్ల, దానిని ద్రవ స్థితిలో కొనుగోలు చేసి, కొన్ని నెలల తర్వాత మీరు దానిని కత్తిరించడానికి కత్తిని ఉపయోగించవచ్చు. ఈ స్థిరత్వంతో సిఫార్సు చేసిన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత ప్లస్ తో 5 నుండి 7 డిగ్రీల వరకు. 40 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ మరియు సున్నా కంటే 30 డిగ్రీల కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.
60% పైన గాలి తేమతో తెరిచి ఉంటుంది ఈ రకం పర్యావరణం యొక్క తేమను స్వయంగా గ్రహిస్తుంది, కాబట్టి ఆమ్లీకరణకు అవకాశం ఉంది, ముఖ్యంగా పెరిగిన ఉష్ణోగ్రతలలో. అందువల్ల, పేర్కొన్న పాలనను గమనించడం మంచిది.
మీరు తేనెను ఎండలో లేదా కాంతిలో ఉంచకూడదు. నిల్వ సమయంలో గాజుసామాను ఎల్లప్పుడూ లోహం లేదా ప్లాస్టిక్కు మంచిది.
ఇది చికిత్స చేసే ప్రధాన వ్యాధులు ఏమిటి?
పర్వత తేనె ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది సిస్టిటిస్తో.
ఇది శరీర సామర్థ్యాలను సక్రియం చేయడం ద్వారా శరీర పోరాట వ్యాధికి సహాయపడుతుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది... విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర పదార్ధాలను పెద్ద మొత్తంలో విడుదల చేయడం వల్ల ఇది జరుగుతుంది. పొట్టలో పుండ్లు, పూతల మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఇతర వ్యాధులకు ఈ ఉత్పత్తి ఉపయోగపడుతుంది.
మితంగా వినియోగించినప్పుడు శరీరంలో జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుందికాబట్టి, es బకాయం లేదా డిస్ట్రోఫీతో తినడం ఉపయోగపడుతుంది.
తేనె కొన్ని కంటి పరిస్థితులను నయం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఉదాహరణకు, కండ్లకలక. తేనెటీగ ఉత్పత్తి చర్మ వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది. సాధారణ వాడకంతో, మీరు టాచీకార్డియా గురించి మరచిపోవచ్చు. అన్ని రకాల మాదిరిగా, ఈ తేనె జలుబు, బ్రోన్కైటిస్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, ఇతర శ్వాసకోశ వ్యాధులు, తలనొప్పి.
ఈ తేనెటీగ ఉత్పత్తి రక్తహీనత, అథెరోస్క్లెరోసిస్, పెరిగిన థైరాయిడ్ పనితీరు, నిద్రలేమికి సహాయపడుతుంది. వాడేనా శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది.
తేనె యొక్క పై ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాల జాబితా తుది కాదు. పర్వత తేనె చాలా డిమాండ్ మరియు ఖరీదైన రకాల్లో ఒకటి... ఇది ఆనందించబడింది మరియు ప్రశంసించబడింది.