కొత్త హైబ్రిడ్లతో ద్రాక్ష రకాలను నిరంతరం నింపడం తోట కోసం ఎంపికలను ఎంచుకోవడం కష్టతరం చేస్తుంది. కానీ తక్కువ వ్యవధిలో గొప్ప ప్రజాదరణ పొందిన ఇష్టమైనవి కూడా ఉన్నాయి. వారిలో కిష్మిష్ కూడా ఉన్నాడు.
కిష్మిష్ ద్రాక్ష కూర్పు
ద్రాక్ష యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం బెర్రీలలో విత్తనాలు లేకపోవడం. కూర్పులో పెద్ద సంఖ్యలో సమూహాల విటమిన్లు ఉన్నాయి: B, C, E, PP, A, మొదలైనవి. అదనంగా, జ్యుసి గుజ్జు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇవి మానవ శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి:
- పొటాషియం;
- ఇనుము;
- మెగ్నీషియం;
- కాల్షియం;
- జింక్;
- అయోడిన్;
- సెలీనియం, మొదలైనవి.
ద్రాక్ష వాడకం సౌందర్య మరియు వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఫ్లేవనాయిడ్లు చర్మం యొక్క వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి మరియు విటమిన్ కూర్పు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్తో శరీరాన్ని నింపడం చాలా ముఖ్యం.
కిష్మిష్ ద్రాక్ష అనేది తాజా ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా, ప్రాసెసింగ్ తర్వాత కూడా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్న కొన్ని ఉత్పత్తులలో ఒకటి.
కేలరీల కంటెంట్
కేలరీల సూచిక రకాన్ని బట్టి సగటున 230-280 కిలో కేలరీలు. అధిక గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు సుక్రోజ్ కంటెంట్ కారణంగా పోషక విలువ... ఒక వయోజన రోజువారీ రేషన్ సుమారు 1800 కేలరీలు, మరియు 100 గ్రాముల బెర్రీలు పూరించడానికి సరిపోదు, కాబట్టి ప్రకృతి యొక్క అద్భుతమైన బహుమతులను రుచి చూసేటప్పుడు అదనపు పౌండ్లను పొందకపోవడం చాలా ముఖ్యం.
పోషకాహార నిపుణులు రోజువారీ ద్రాక్షను 200 గ్రాములకు పరిమితం చేస్తారు. ఆపై మిగిలిన మెను యొక్క దిద్దుబాటుకు లోబడి ఉంటుంది. పగటి మొదటి భాగంలో ద్రాక్ష తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది, కాని రాత్రి ఎప్పుడూ. సాయంత్రం భాగం చురుకైన బరువు పెరుగుటను ప్రోత్సహిస్తుంది. అదనంగా, బెర్రీలలో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతుంది.
ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు రకాలు ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు
ఈ రకమైన ద్రాక్ష యొక్క ప్రయోజనాలు అమూల్యమైనవి. బెర్రీలను తయారుచేసే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి:
- రక్షణ విధులను బలోపేతం చేయడం;
- నాడీ వ్యవస్థను శాంతపరచండి;
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పనిని మెరుగుపరచండి;
- దంత క్షయం లేదా చిగుళ్ళ వాపు ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి.
హైపోటోనిక్ రోగులకు, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరులో సమస్య ఉన్న రోగులకు ఆహారంలో ఎండుద్రాక్షను చేర్చాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ద్రాక్షను తయారుచేసే యాంటీఆక్సిడెంట్లు రాడికల్స్ యొక్క విధ్వంసక ప్రభావాల నుండి కణాలను రక్షిస్తాయి, జీవక్రియ ప్రక్రియలను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి.
ఉత్పత్తిని తాజాగా ఉపయోగించడంతో పాటు, వైన్ (చిన్న మోతాదులో) తరచుగా సహాయక చికిత్సగా ఉపయోగిస్తారు, ఉదాహరణకు, ఆంజినా, బ్రోన్కైటిస్, మలబద్ధకం. ఎండుద్రాక్ష ఆహారం ఆహారం లేదా పేస్ట్రీలతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది.
కాస్మోటాలజీలో, బెర్రీలు (రసం వలె) మరియు ఆకులు రెండింటినీ ఉపయోగించడం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. ద్రాక్ష భాగాన్ని కలిగి ఉన్న ముసుగులు మరియు క్రీముల యొక్క అధిక ప్రభావం ఉంది.
కాబట్టి ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, కొన్ని పరిమితులను గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. ఉదాహరణకు, మీరు ఒకేసారి చాలా బెర్రీలు తినకూడదు. మీకు తెలియకుండానే, మీరు మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుకోవచ్చు, దాడిని రేకెత్తిస్తుంది. పండ్లలో తీపి పదార్థాలు సమృద్ధిగా ఉండటం దంతాల ఎనామెల్పై విధ్వంసక ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అందువల్ల, తినడం తరువాత, మీరు మీ నోటిని శుభ్రమైన నీరు లేదా ప్రత్యేక ion షదం తో శుభ్రం చేసుకోవాలి.
క్విచే మిషా యొక్క రకరకాల రకం
వృక్షసంపద వ్యాప్తి సమయంలో సహజ పరివర్తన ఫలితంగా కిష్మిష్ ద్రాక్ష కనిపించింది. కొద్దిసేపటి తరువాత, పెంపకందారుల ప్రయత్నాల ద్వారా, వివిధ రకాలను పెంచుతారు, రంగులో భిన్నంగా ఉంటాయి (లేత ఆకుపచ్చ నుండి ముదురు నీలం వరకు) మరియు పండిన కాలం. అన్ని రకాలను తరగతులుగా వర్గీకరించారు (వాటిలో 4 ఉన్నాయి). మొదటి మరియు రెండవ విత్తన రహిత బెర్రీలు, మరియు 3 మరియు 4 లోపల వేర్వేరు ధాన్యం పరిమాణాలు ఉన్నాయి. ఈ అంశం కొన్నిసార్లు వినియోగదారులను తప్పుదారి పట్టిస్తుంది, వారు కిష్మిష్ గుజ్జులో విత్తనాలను కలిగి ఉండరని నమ్ముతారు.
రకరకాల కలగలుపు ద్రాక్షను ప్రాసెస్ చేయడానికి సాంకేతికతలను విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది, ఎండుద్రాక్ష మరియు వైన్ తో పాటు, వారు సమానంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన జామ్, జామ్, ఫ్రూట్ డ్రింక్ మొదలైనవి ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకున్నారు.
ఉత్తమ రకాల్లో ఈ క్రింది ఎండుద్రాక్ష ఉన్నాయి:
- రేడియంట్;
- కల;
- అక్సేస్కీ;
- ఎర్ర గులాబీ;
- ఎర్ర జ్వాల;
- బృహస్పతి మొదలైనవి.
ఫార్ ఈస్టర్న్ కిష్మిష్ ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం, ఇది తరచుగా యాక్టినిడియాతో గందరగోళం చెందుతుంది. - ద్రాక్షతో సంబంధం లేని మొక్క. ఈ జాతి ఎక్కడ పెరుగుతుంది? ముఖ్యంగా కఠినమైన వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలకు పెంపకందారులు నోవింకా (తైజ్నీ) రకాన్ని పెంచుతారు, ఇవి తీవ్రమైన మంచు (-30 °) ను తట్టుకోగలవు. ఆగస్టు మధ్యలో పుష్పగుచ్ఛాలు పండిస్తాయి - సెప్టెంబర్ ఆరంభం. సగటు బ్రష్ బరువు 500-600 గ్రాములు. దిగుబడి తక్కువ, కానీ స్థిరంగా ఉంటుంది. కానీ శిలీంధ్ర వ్యాధుల నిరోధకత బలహీనంగా ఉంది.
బ్లాక్ కిష్మిష్ తక్కువ ఆసక్తికరంగా మరియు రుచికరంగా పరిగణించబడదు. వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం కోసం అధిక అవసరాలతో బెర్రీ యొక్క ఆదర్శ రుచి మరియు దాని మార్కెట్ విలువ మరొక స్కేల్ కంటే ఎక్కువగా ఉన్నాయి. స్థిరంగా అధిక దిగుబడిని కాల్చడానికి, ఆహారం, నీరు త్రాగుట మరియు నివారణ చికిత్సలపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం, ఎందుకంటే మొక్క వ్యాధులు మరియు తెగులు దాడులకు బలహీనంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.
ఆకుపచ్చ-పసుపు బెర్రీలు కలిగి ఉన్న నెప్ట్యూన్లో వ్యాధికి మరింత నిరోధక రోగనిరోధక శక్తి, రుచిలో చాలా తీపి. మధ్య తరహా పండ్లు 400 గ్రాముల బరువున్న దట్టమైన బంచ్గా ఏర్పడతాయి. సంస్కృతి దాని సంరక్షణలో అనుకవగలది, ఇది దాదాపు ఏ మట్టిలోనైనా పెరుగుతుంది. -25 to వరకు మంచును తట్టుకుంటుంది.
కిష్మిష్ యొక్క కొన్ని రకాలు ఉన్నాయి, కానీ ఖచ్చితమైన సంఖ్య సూచన పుస్తకాలలో సూచించబడలేదు.
ఉపయోగం కోసం వ్యతిరేక సూచనలు
తీపి బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఉపయోగించడానికి ప్రతి ఒక్కరికీ అనుమతి లేదు. కింది ఆరోగ్య సమస్యలతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల కోసం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడలేదు:
- పోట్టలో వ్రణము;
- మధుమేహం;
- es బకాయం.
బరువు తగ్గడానికి ఆహారం తీసుకునే వారు కూడా అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా ద్రాక్షను ఆహారంలో చేర్చలేరు.
అప్లికేషన్
కిష్ మిష్ ద్రాక్ష జాతీయ ఆర్థిక వ్యవస్థ యొక్క వివిధ రంగాలలో అనువర్తనాన్ని కనుగొంది. వంట కోసం ప్రధాన ఉద్దేశ్యం మిగిలి ఉంది:
- తాజా వినియోగం కోసం;
- ఎండుద్రాక్ష;
- వైన్ తయారీ;
- సంరక్షిస్తుంది మరియు జామ్;
- పానీయాలు.
జానపద మరియు సాంప్రదాయ medicine షధం లో, ఎండిన ఉత్పత్తిని వివిధ టింక్చర్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మూత్రపిండాల కాలేయాన్ని ఉల్లంఘిస్తూ, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగించడానికి తాజా బెర్రీలు సిఫార్సు చేయబడతాయి.
కాస్మోటాలజీలో, ముసుగులు మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, దీని చర్య చర్మాన్ని తేమగా మరియు చక్కటి ముడుతలను తొలగించే లక్ష్యంతో ఉంటుంది. బాహ్యచర్మం యొక్క పై పొర, విటమిన్లతో సమృద్ధిగా, దృశ్యపరంగా బిగుతుగా ఉంటుంది, కేశనాళికల ద్వారా రక్తం బయటకు రావడం మెరుగుపడుతుంది.
గోర్లు మరియు జుట్టు కోసం ద్రాక్ష ఆధారిత ఉత్పత్తులు తక్కువ ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడవు.
స్థిరమైన ఎండుద్రాక్ష ద్రాక్ష యొక్క అగ్రోటెక్నాలజీ సంక్లిష్ట చర్యలను కలిగి ఉండదు, మరియు మొక్కల మొలకల అస్థిర వాతావరణ పరిస్థితులతో కూడా దాదాపు ఏ ప్రాంతంలోనైనా మూలాలు తీసుకుంటాయి. ఇది మీ ప్రాంతంలో కిష్మిష్ యొక్క అత్యంత అనుకూలమైన రకాల్లో ఒకదాన్ని పొందడం సాధ్యం చేస్తుంది.