ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని రకాల్లో లిండెన్ తేనె దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది. ఇది రష్యా అంతటా పంపిణీ చేయబడింది. ఇది ఆనందంతో ఉపయోగించబడుతుంది, ఎందుకంటే అధిక రుచి కలిగి ఉంటుందిa, ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
సహజ లిండెన్ తేనెను ఒకసారి రుచి చూసిన తరువాత, అది ఇతరులతో గందరగోళం చెందదు. అందువల్ల, మీరు నకిలీని సులభంగా గుర్తించవచ్చు.
మే (అకాసియా) తేనెతో పాటు, దీనిని హై-గ్రేడ్ తేనెగా పరిగణిస్తారు, ఇది అన్ని వయసుల మధ్య దాని ప్రజాదరణను నిర్ధారిస్తుంది. ఇది టీ, నీరు, పాలతో మరియు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఉపయోగించబడుతుంది.
లిండెన్ తేనె యొక్క రుచి మరియు రంగు
లిండెన్ తేనెలో సున్నితమైన పుదీనా వాసన ఉంటుంది. రుచి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు చేదుతో ఉంటుంది, కానీ ఇది దాని నాణ్యతను పాడు చేయదు. దాని ఉపయోగం తరువాత, కొంచెం ఆస్ట్రింజెన్సీ మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆహ్లాదకరమైన రుచి నోటిలో ఉంటుంది. దాని లేత రంగు గొప్ప సుగంధాల గుత్తిని కలిగి ఉండటంలో జోక్యం చేసుకోదు.
ఇది లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది... కాబట్టి, దీనిని కొన్నిసార్లు తెల్ల తేనె అంటారు. నిల్వ పరిస్థితులను బట్టి, పంపింగ్ చేసిన నాలుగు నుండి ఆరు నెలల వరకు స్ఫటికీకరిస్తుంది. చక్కెర తరువాత, దాని నిర్మాణం ముతకగా ఉంటుంది, రంగు దాదాపుగా తెల్లగా మారుతుంది.
కావలసినవి: విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
లిండెన్ తేనెలో హనీడ్యూ తేనె కంటే తక్కువ ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది. అందువల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వైద్యునితో ముందే సంప్రదించిన తరువాత మాత్రమే తీసుకోవచ్చు... దాని కూర్పులో, ఇది బుక్వీట్ మాదిరిగానే ఉంటుంది:
కూర్పు | % |
---|---|
ఫ్రక్టోజ్ | 39 |
గ్లూకోజ్ | 36 |
నీరు, పాలిసాకరైడ్లు, సుక్రోజ్, బూడిద, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ఇతర పదార్థాలు | 25 |
లిండెన్ తేనెలో భాగంగా సుమారు మూడు వందల ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి.
ప్రధాన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- ఫ్లోరిన్;
- మాంగనీస్;
- జింక్;
- నికెల్;
- క్రోమియం;
- రాగి మరియు ఇతరులు.
ఖనిజాలను లవణాలు సూచిస్తాయి:
- గ్రంథి,
- సోడియం;
- యోడ;
- భాస్వరం;
- కాల్షియం;
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు (అర్జినిన్, లైసిన్, హిస్టిడిన్, లూసిన్ మరియు ఇతరులు) ఉండటం ఈ తేనెను మరింత విలువైనదిగా చేస్తుంది.
ఇది కలిగి ఉంది ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి), బి విటమిన్లు, విటమిన్ కె మరియు ఇ, ఇతరులు.
అధిక కేలరీల తేనె. 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 300 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం వాడండి
లిండెన్ తేనెను ఆహారంలో విజయవంతంగా ఉపయోగిస్తారు, అలాగే నివారణ ఉపవాసంలోకి ప్రవేశించేటప్పుడు మరియు నిష్క్రమించేటప్పుడు. ఇది చేయుటకు, అది వెచ్చగా కరిగించబడుతుంది, కాని వేడి కాదు, నీటిలో ఉంటుంది. భారీ శ్రమ తర్వాత ఈ రకం ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే దాని క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువ సమయంలో బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది. గాయాల తర్వాత తినడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. మరియు బదిలీ కార్యకలాపాలు.
పెరుగుతున్న శరీరానికి లిండెన్ తేనె కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది ఆనందంతో తింటారు మరియు టీతో ప్రయోజనం పొందుతారు. ఈ సందర్భంలో, మొదట ఈ తీపి యొక్క టీస్పూన్ తీసుకొని, నెమ్మదిగా మింగడానికి మరియు కొంతకాలం తర్వాత టీలో కొంత భాగాన్ని కడగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. ఉత్పత్తి యొక్క భౌతిక రసాయన నిర్మాణం చెదిరినందున దీనిని వేడినీటిలో కరిగించలేరు. ఈ కారణంగా, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు పోతాయి.
వాడేనా అధిక పనికి వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది మెదడు చర్య కారణంగా. తేనెటీగ ఉత్పత్తి శరీరాన్ని శాంతపరుస్తుంది, కాబట్టి రాత్రిపూట దీనిని ఉపయోగించడం ఉపయోగపడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తిలో 85% కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని ప్రాసెస్ చేయడానికి ఇన్సులిన్ ఉపయోగించకుండా నేరుగా రక్తప్రవాహంలోకి వెళుతుంది.
దీని క్రిమినాశక మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలు అంటారు. రోజుకు సిఫార్సు చేయబడింది తినడానికి ఒక వయోజన 100-110 గ్రా సున్నం తేనె, పిల్లలు - 25-35 గ్రా. ఒక గ్లాసు నీరు త్రాగిన తరువాత ఖాళీ కడుపుతో తిన్న తేనె ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
అందరిలాగే, సున్నం తేనెను పరిమిత పరిమాణంలో తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది... అసహనంతో బాధపడేవారు తేనెటీగ ఉత్పత్తులను తినకూడదని మంచిది. అలెర్జీకి కారణాన్ని విశ్లేషించిన తరువాత, దాని మూలాన్ని గుర్తించి, అనుభవజ్ఞుడైన వైద్యుడి పర్యవేక్షణలో పరిస్థితిని సరిదిద్దిన తరువాత, దానిని చిన్న మోతాదులో ఆహారంలో తీసుకుంటారు. బాహ్య ఉపయోగం కోసం, చేతి వెనుక భాగంలో తేనెను వేయడం ద్వారా చర్మం యొక్క ప్రతిచర్య తనిఖీ చేయబడుతుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు: మూడు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు సున్నం తేనె ఇవ్వవద్దు... అదనంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని మితంగా ఉపయోగించవచ్చు, వైద్యునితో సంప్రదించిన తరువాత ఒక్కొక్కటిగా మోతాదును నిర్ణయిస్తారు. సాపేక్షంగా ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి ఈ రకం అధిక కేలరీల కంటెంట్ను బట్టి తినవచ్చు.
తేనె మొక్క గురించి, లిండెన్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
లిండెన్ తేనె మొక్క. ఇది ఆకురాల్చే చెట్టు, ఇది జూన్-జూలైలో వృద్ధి చెందుతున్న వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి బాగా వికసిస్తుంది. దానికదే లిండెన్ బ్లోసమ్ దాని నుండి టీ కాయడానికి మరియు త్రాగడానికి ఉపయోగపడుతుంది... పువ్వులు శరీరానికి అవసరమైన పెద్ద మొత్తంలో పదార్థాలను కలిగి ఉన్నాయని ఇది సూచిస్తుంది. ఈ తేనె మొక్క నుండి తేనెటీగ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనం యొక్క గుణకం ఎంత గుణించబడిందో imagine హించవచ్చు.
తేనె సేకరణ సమయంలో తేనెటీగల వాతావరణం వేడిగా ఉండదు, కానీ వర్షాలు కూడా కాదు. ప్రశాంత వాతావరణంలో, లిండెన్ చెట్టు చుట్టూ వందలాది తేనెటీగలు ఎలా పనిచేస్తాయో అద్భుతంగా తేలింది, తేనెటీగ సమూహానికి సంగీతాన్ని సృష్టిస్తుంది.
తేనెటీగలు ఒక తేనెటీగ చెట్టు నుండి తేనెను సేకరించి 15 కిలోల తేనెను ఉత్పత్తి చేస్తాయి... 1 హెక్టార్ల తోటల నుండి - ఒక టన్ను.
నిల్వ పరిస్థితులు
కొన్ని పరిస్థితులలో తేనెను ఎందుకు నిల్వ చేయాలి? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం చాలా సులభం: అప్పుడు, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఎక్కువసేపు కాపాడుకోవడానికి. నిజమే, మైనస్ గుర్తుతో 40 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ మరియు 35 కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, అవి పోతాయి.
తాజా, తియ్యని తేనె ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమమైనది. ఈ విషయంలో లిండెన్ "మధ్యస్థం". పంపింగ్ చేసిన ఆరు నెలల నాటికి, ఇది స్ఫటికీకరిస్తుందిఆదర్శ నిల్వ పరిస్థితులలో కూడా. కానీ క్యాండీ చేసిన తేనె టేబుల్పై తీపి ప్రధానమైనదని దీని అర్థం కాదు. ఇది చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంది. ఉత్తమ నిల్వ ఉష్ణోగ్రత సంవత్సరం మొదటి భాగంలో - 14-18 డిగ్రీల సెల్సియస్ మోడ్లో, మరియు స్ఫటికీకరణ తర్వాత - ప్లస్ గుర్తుతో 5-6 డిగ్రీలు.
గాలి తేమ దీన్ని 60% చుట్టూ ఉంచడం మంచిది. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి తేనె యొక్క నిర్మాణాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అటువంటి నిల్వ పరిస్థితులలో, ఇది ఒకటిన్నర నుండి రెండు సంవత్సరాల వరకు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, మీరు దాని రుచిని పూర్తిస్థాయిలో ఆస్వాదించవచ్చు మరియు తాజా రుచికరమైన వస్తువులను కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఆరు నెలల తరువాత తేనె క్యాండీ చేయకపోతే, మీరు నాన్-నేచురల్ లిండెన్ తేనెను కొన్నారు.
ఇది చికిత్స చేసే ప్రధాన వ్యాధులు ఏమిటి?
అన్ని రకాల తేనె, సున్నం లాగా దగ్గు, బ్రోన్కైటిస్, పల్మనరీ ట్రాక్ట్ యొక్క ఇతర వ్యాధులకు సహాయపడుతుంది... జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడేవారికి కూడా ఇది ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే తేనె పేగు మైక్రోఫ్లోరాను పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు గాయాలు మరియు పూతలను నయం చేస్తుంది. అందువల్ల, పొట్టలో పుండ్లతో, ఇది కూడా మౌఖికంగా తీసుకుంటారు.
జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ, కంటి వ్యాధులు, న్యూరోసెస్, అనారోగ్య మూత్రపిండాలు, గుండె మరియు కాలేయాలకు సహాయం చేస్తుంది - ఈ సందర్భాలలో, లిండెన్ తేనె వాడకం నిరుపయోగంగా ఉండదు.
లిండెన్ తేనె సుగంధం, రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలకు చాలా కాలంగా ప్రసిద్ది చెందింది. తేనెటీగ ఉత్పత్తి ప్రేమికులకు ఇష్టమైన రకాల్లో ఇది ఒకటి.