దోసకాయలు ప్రసిద్ధ ఆహారాలలో ఒకటి. ఈ సంస్కృతి భారతదేశం నుండి మనకు తీసుకురాబడింది మరియు అనేక శతాబ్దాలుగా సాగు చేయబడింది. నేడు భారతదేశంలో అడవి రకాల దోసకాయలు కూడా ఉన్నాయి. వారు కలుపు మొక్కల వలె చెట్ల చుట్టూ తిరుగుతారు. ఐరోపా మరియు ఆసియాలో, ఈ పంటను ప్రధానంగా గ్రీన్హౌస్లలో లేదా గాలి నుండి రక్షించబడిన ప్రాంతాలలో పండిస్తారు. సాధారణ పెరుగుదలకు, అలాగే అధిక దిగుబడికి, దోసకాయలకు తేమ అవసరం. ఈ సంస్కృతి యొక్క ఉత్తమ రకాల్లో ఒకటి కొన్నీ రకం.
కోనీ దోసకాయ రకం యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు
కోనీ యొక్క సాగు ఒక హైబ్రిడ్ గ్రీన్హౌస్లలో మరియు బహిరంగ నేలలలో... పొదలు, వర్ణన ప్రకారం, ఆడ పుష్పించేటప్పుడు బలంగా, శక్తివంతంగా, మధ్యస్థంగా పెరుగుతాయి. మొక్క యొక్క ఆకులు ఆకుపచ్చ, మధ్యస్థ పరిమాణంలో, సాధారణ ఆకారంలో ఉంటాయి.
పండ్లు పరిమాణంలో చిన్నవి, సాధారణంగా పొడవు ఉంటాయి 7-9 సెం.మీ., ఓవల్, చిన్న గడ్డ. దోసకాయ యొక్క చర్మం ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, ముళ్ళతో, తెల్లగా ఉంటుంది, కాని మురికిగా ఉండదు. పచ్చదనం యొక్క గుజ్జు తెలుపు, దట్టమైన, జ్యుసి, చేదు కాదు. పండ్ల బరువు సగటున 60-80 గ్రా.
రకం యొక్క ప్రధాన లక్షణాలు హైలైట్ చేయాలి:
- వారు ఫలించడం ప్రారంభిస్తారు అంకురోత్పత్తి తరువాత 50 రోజులు.
- ఒక నోడ్ సాధారణంగా 3 నుండి 9 అండాశయాలను కలిగి ఉంటుంది.
- అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం.
- ఉష్ణోగ్రత చుక్కలు భయంకరమైనవి కావు.
- పండు చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
- పచ్చదనం లో శూన్యాలు లేవు మరియు అందువల్ల పండ్లు క్యానింగ్ కోసం విలువైనవి.
- పండ్లు అద్భుతమైన ప్రదర్శన ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి.
విక్రయించదగిన దిగుబడి యొక్క సూచికలు:
- ప్రారంభ దశలో ఉన్నాయి 8.7-9.2 కిలోలు / మీ 2;
- తరువాతి తేదీలో - 12.8-16 కేజీ / మీ 2.
ఈ రకమైన దోసకాయ విత్తనాలను ప్రత్యేక దుకాణాలలో లేదా ఆన్లైన్ స్టోర్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఈ రకాన్ని రష్యన్ కంపెనీ బయోటెక్నికా పెంపకందారులు పెంచుకున్నారు 2 రకాలు దాటుతుంది... సరైన నాటడం, అలాగే సంరక్షణతో, కొన్నీ పొదలు ఉదారమైన పంటతో మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తాయి.
రకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
వేసవి నివాసితులు మరియు తోటమాలి దాని ప్రయోజనాల కారణంగా పెరగడానికి కోనీ రకాన్ని ఎంచుకుంటారు:
- సాధారణ వ్యాధులకు సంస్కృతి యొక్క ప్రతిఘటన.
- శ్రద్ధ వహించడానికి అనుకవగలతనం.
- ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు నిరోధకత.
- దీర్ఘకాలిక ఫలాలు కాస్తాయి.
- రుచికరమైన పండ్లు చేదు లేకుండా.
- పండ్లలో శూన్యాలు లేకపోవడం సంరక్షణ విలువను పెంచుతుంది.
అయినప్పటికీ, ప్రయోజనాలతో పాటు, కొన్నీ యొక్క దోసకాయలు కూడా కొన్ని ప్రతికూలతలను కలిగి ఉన్నాయి.
కూరగాయల పెంపకందారులందరికీ విచిత్రమైన పట్ల సానుకూల వైఖరి లేదు tubercles మరియు తెలుపు వెన్నుముకలు... అదనంగా, వారు విమర్శిస్తారు మరియు చిన్న పరిమాణం జెలెంట్సోవ్. ఏదేమైనా, పైన పేర్కొన్న ప్రతికూలతలు రకం యొక్క ప్రయోజనాలను అధిగమించలేవు.
నాటడానికి నేల అవసరాలు
నాటడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, దోసకాయలు సూర్యుడిని ప్రేమించే పంట అని గుర్తుంచుకోవాలి. అయినప్పటికీ, కోనీ వేడి వాతావరణంలో బాధపడకుండా, పెనుంబ్రా ఉనికి అవసరం.
గుమ్మడికాయ పంటల తర్వాత దోసకాయలను నాటకూడదు. క్యాబేజీ, రూట్ కూరగాయలు లేదా చిక్కుళ్ళు తర్వాత మొక్కను నాటడం మంచిది.
మట్టి యొక్క ప్రధాన తయారీ 30 సెంటీమీటర్ల లోతుకు ప్రత్యేక మిశ్రమాన్ని ప్రవేశపెట్టడం. ఇందులో హ్యూమస్, గడ్డి, పీట్ మరియు ఎరువు ఉండాలి. ఇది మట్టిని సుసంపన్నం చేస్తుంది.
.
నేల పై పొరలు వదులుగా మరియు తేమగా ఉంటాయి.
విత్తుకునే నియమాలు
మంచు తర్వాత నేల కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు విత్తనాలతో విత్తడం అవసరం. వసంత late తువు చివరిలో మొలకల మొక్కలను నాటడం మంచిది.
దోసకాయలు చాలా తరచుగా నాటబడవు. ఒక చదరపుపై సుమారు 2-3 ముక్కలు పండిస్తారు. చాలా తరచుగా, నాటడం మొలకల ద్వారా జరుగుతుంది. ఈ కోసం ఒక ఉండాలి విత్తనాలను ముందుగా నానబెట్టండి.
విత్తనాలను నానబెట్టడానికి కొన్ని మార్గాలు:
- విత్తనాలను ముందుగా నానబెట్టిన వస్త్రంలో చుట్టి సెల్లోఫేన్లో ఉంచండి. తరువాతి వెచ్చగా ఉంచాలి. 3 రోజుల తరువాత, మొలకలు కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది.
- విత్తనాలను తడిగా ఉన్న గుడ్డలో చుట్టి గాజు పాత్రలో ఉంచండి. కంటైనర్ను ఒక మూతతో కప్పి వెచ్చగా ఉంచండి. మొలకలు 2 రోజుల్లో కనిపిస్తాయి.
విత్తనాలను నానబెట్టడానికి చల్లని పంపు నీటిని ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది. కరిగే లేదా వర్షపు నీరు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఉష్ణోగ్రత 26 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ.
మొలకల నాటడం అవసరం 2-3 వారాల తరువాత కాదుకనుక ఇది పెరుగుతుంది. విత్తనాలను నాటినప్పుడు, వాటిని 3 సెం.మీ లోతులో భూమిలోకి విసిరివేస్తారు.
నాటిన తరువాత రకరకాల సంరక్షణ
కోనీ యొక్క దోసకాయలు అనుకవగల సంస్కృతి.
సాధారణంగా మొక్కల సంరక్షణ వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- గ్లేజ్;
- టాప్ డ్రెస్సింగ్;
- కలుపు నియంత్రణ;
- వదులుగా;
- తెగులు నియంత్రణ.
మొక్క కాడలు వంకరగా ఉండాలంటే అది అవసరం స్లాట్లను ఇన్స్టాల్ చేయండి... తరువాతి మద్దతుగా పనిచేస్తుంది మరియు గాలుల నుండి పొదలను కూడా కాపాడుతుంది.
పొదలకు నీళ్ళు పెట్టడం మంచిది రోజుకి ఒక్కసారి... ఉదయం లేదా రాత్రి ఆలస్యంగా నీరు పెట్టాలి. ప్రతి 7 రోజులకు కలుపు తీయుట చేయాలి.
గ్రీన్హౌస్లో దోసకాయలు పెరిగితే, పొదలు వేడెక్కకుండా మీరు నియంత్రించాలి. ఉష్ణోగ్రత 30 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువగా ఉండకూడదు... నాటిన తరువాత, 20 రోజుల తరువాత, నేల విప్పుకోవాలి.
పుష్పించే ముందు, మీరు సంస్కృతిని ఒకసారి పోషించాలి. ఇది ఒకసారి మరియు పుష్పించే సమయంలో చేయాలి. అప్పుడు పొదలకు ప్రతి 10 రోజులకు ఒకసారి మాత్రమే ఆహారం ఇవ్వాలి. కింది మిశ్రమం దాణాకు అనుకూలంగా ఉంటుంది: 1 లీటర్ ఎరువు ఒక బకెట్ నీటిలో కరిగించబడుతుంది. టాప్ డ్రెస్సింగ్ ఉత్తమమైనది సాయంత్రం లేదా ఎండ వాతావరణంలో కాదు.
ప్రాథమిక సంరక్షణ సిఫార్సులు:
- గా దిగుబడి బుష్ ఏర్పడటం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, అప్పుడు 3-4 ఆకుల మొదటి కక్ష్యలలో లాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
- సకాలంలో పంట.
- ఖర్చు తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల నుండి నివారణ నెలకు 1-2 సార్లు.
సరైన శ్రద్ధతో, మొక్క గొప్ప పంటతో తోటమాలిని ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
వ్యాధులు మరియు వాటి నివారణ
వ్యాధులు, సాధారణ తెగుళ్ళు, సంక్రమణ సంకేతాలు, చికిత్స మరియు నివారణ పద్ధతులు పట్టికలో సూచించబడతాయి.
తెగులు / వ్యాధి పేరు | సంక్రమణ సంకేతాలు | అంటే |
దోసకాయ బగ్ | మొక్క వక్రీకృత ఆకులను కలిగి ఉంటుంది | పొగాకు లేదా ఫార్మసీ చమోమిలే యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ |
అఫిడ్ | ష్రివెల్డ్ అలాగే వంకర ఆకులు | ఎర్ర మిరియాలు యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ |
స్పైడర్ మైట్ | ఆకులపై ప్రత్యేక తెల్ల చుక్కలు కనిపిస్తాయి, ఆపై మొత్తం ఆకు తెల్లగా మారుతుంది. | డాండెలైన్ లేదా వార్మ్వుడ్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్, టమోటా టాప్స్ కషాయాలను, పెర్షియన్ చమోమిలే యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్ |
గ్రీన్హౌస్ వైట్ఫ్లై | ఒక చక్కెర తెలుపు వికసించినది ఆకులపై కనిపిస్తుంది, మరియు ఆకు నల్లగా మారి ఎండిపోయిన తరువాత | అక్టోఫిట్ (0.2%) |
ఆంత్రాక్నోస్ | కాండం మరియు ఆకులపై గోధుమ రంగు మచ్చలు, పండ్లపై పూతల | అంటే ఆక్సిహోమ్, కుప్రోక్సాట్, బోర్డియక్స్ మిశ్రమం యొక్క 1% పరిష్కారం లేదా 0.4% రాగి ఆక్సిక్లోరైడ్ |
తెల్ల తెగులు లేదా స్క్లెరోటినియా | రూట్ మీద తడి మచ్చలు. అప్పుడు కాండం పత్తి ఉన్నిని పోలి ఉండే తెల్లటి పదార్ధంతో కప్పబడి ఉంటుంది. | మాంగనీస్-సోర్ పొటాషియం |
దోసకాయ బాక్టీరియోసిస్ | మొదట ఆకులపై కోణీయ మచ్చలు, తరువాత 70-90% ఆకులను మరియు కొంతవరకు కాండం, పండును కప్పేస్తాయి | 0.02% జింక్ సల్ఫేట్ ద్రావణం |
గ్రీన్హౌస్లలో ఈ రకాన్ని పెంచడానికి ప్రధాన నివారణ చర్య ప్రసారంగా పరిగణించబడుతుంది, అలాగే ఉష్ణోగ్రత పాలనపై నియంత్రణ ఉంటుంది.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ నియమాలు
గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులలో కొన్నీ యొక్క దోసకాయలు పెరుగుతున్న సందర్భంలో, మొలకల బహిరంగ మట్టిలో నాటడం సమయంలో పంట ప్రారంభమవుతుంది. ఉదాహరణకు, ఏప్రిల్లో నాటిన దోసకాయల పంట జూన్ ప్రారంభంలో వస్తుంది.
తాజా ఆకుకూరలు నిల్వ చేయబడతాయి 35 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో లేదా గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద. నిల్వ సమయాన్ని పెంచడానికి, మీరు సేకరణ సమయంలో కాండాలు చిరిగిపోకుండా వదిలివేయాలి మరియు ఫలకాన్ని కడగకండి. కాండం నీటిలో ముంచి, ఈ స్థితిలో పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడతాయి 4 వారాల వరకు.
కొన్నీ యొక్క దోసకాయలు ఒక హైబ్రిడ్ రకం, ఇది ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు మరియు ఇది దీర్ఘ ఫలాలు కాస్తాయి. పండ్లు వాటి సున్నితమైన రుచి ద్వారా వేరు చేయబడతాయి మరియు పరిరక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.