గుమ్మడికాయ యొక్క రసాయన కూర్పులో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి మానవ అవయవాల సాధారణ పనితీరుకు ఉపయోగపడతాయి. తోట పడకలలో కూరగాయలు పండించడం యొక్క ప్రజాదరణను ఇది వివరిస్తుంది. సంస్కృతి పారిశ్రామిక సాగు కోసం రైతుల మధ్య విజయాన్ని పొందుతుంది... ఈ సమీక్షలో, గుమ్మడికాయ గింజలు మరియు మొలకలని ఓపెన్ గ్రౌండ్లో నాటడం మరియు మరింత సంరక్షణ గురించి మాట్లాడతాము.
బెలారస్, ఉక్రెయిన్, లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతం మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో గుమ్మడికాయలను నాటడానికి నిబంధనలు
నేల పూర్తిగా వేడెక్కిన తరువాత ఒక పంటను పండిస్తారు, మరియు సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత + 10 below C కంటే తగ్గదు. వసంత s తువులో విత్తేటప్పుడు, ఉష్ణోగ్రత + 13 below C కంటే తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియ మందగిస్తుంది, ఇది విత్తన తెగులును బెదిరిస్తుంది. మధ్య సందులో, విత్తనాలను నాటడానికి ఉత్తమ తేదీలు మే రెండవ దశాబ్దంలో వస్తాయి. జానపద సంప్రదాయాల ప్రకారం, విత్తనాల రోజు చర్చి సెలవుదినంతో సమానంగా ఉంటుంది - సెయింట్ జార్జ్ డే, కానీ వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకోకుండా మీరు మైలురాయి తేదీపై ఆధారపడకూడదు.
దక్షిణ ప్రాంతాలలో, అలాగే బెలారస్, ఉక్రెయిన్, డాన్బాస్, వాతావరణ పరిస్థితులు అనుమతించే చోట, గుమ్మడికాయను ఏప్రిల్ చివరిలో నాటవచ్చు. చంద్ర క్యాలెండర్ ప్రకారం, ఈ కాలం పెరుగుతున్న చంద్రుడితో సమానంగా ఉంటుంది, ఇది పండ్ల-టాప్స్ అభివృద్ధికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు
మాస్కో ప్రాంతానికి
ప్రీమియర్
విస్తారమైన పొడవైన కొరడా దెబ్బతో మరియు తీపి-రుచిగల పెద్ద పండ్లతో కూడిన కోల్డ్-హార్డీ పంట 6 కిలోల వరకు పరిపక్వం చెందుతుంది. సంస్కృతి మట్టి రకానికి, దాని సంతానోత్పత్తికి అనుకవగలది.
దచ్నయ
ప్రారంభ పండిన కాలం (75-85 రోజులు) తో సంస్కృతి. కూరగాయలో వనిల్లా సూచనలతో తీపి రుచి ఉంటుంది. పండిన గుమ్మడికాయ బరువు 3-4 కిలోలు. పండ్ల నిల్వ వ్యవధి 4 నెలల కన్నా ఎక్కువ.
యురల్స్ కోసం
రష్యన్ మహిళ
మొక్క తోట వ్యాధులు మరియు మంచుకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. గుజ్జు జ్యుసి మరియు చక్కెర, దీనికి పాక నిపుణులు ప్రశంసించారు. రష్యన్ గుమ్మడికాయ ద్రవ్యరాశి 2.7 కిలోలు మించిపోయింది. పంట పండిన కాలం 110-130 రోజులు. పండిన పండు నారింజ రంగులో ఉంటుంది.
పెర్ల్ జాజికాయ
బటర్నట్ స్క్వాష్ 100 రోజుల్లో పండిస్తుంది గుమ్మడికాయల బరువు 5-7 కిలోలు. జాజికాయ నోటుతో రుచి పూర్తి శరీరంతో ఉంటుంది. మొక్క చల్లని-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కరువు మరియు భారీ వర్షపాతాన్ని తట్టుకుంటుంది, బలమైన రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది.
సైబీరియా యొక్క ఉత్తమ రకాలు
చిన్న చిన్న మచ్చ
వృక్షసంపద రోజులతో మొక్క. గుజ్జు చాలా జ్యుసి మరియు తీపి, పుచ్చకాయ లాగా రుచిగా ఉంటుంది. వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా ఇది మంచిగా పెళుసైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ బరువు 3 కిలోలు మించదు.
చిరునవ్వు
పొద రకం. సంస్కృతి ఉష్ణోగ్రత తీవ్రతను సులభంగా తట్టుకుంటుంది మరియు మంచును తట్టుకుంటుంది, తేమతో కూడిన వాతావరణానికి ప్రతిఘటనను చూపుతుంది. ఈ రకంలో అద్భుతమైన రుచి మరియు దీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం ఉంది (తరువాతి సీజన్ వరకు). పెరుగుతున్న కాలం 90-110 రోజులు, పండ్ల బరువు - 2.1-3 కిలోలు.
బహిరంగ మైదానంలో సరైన నాటడం
దిగుబడికి కీలకమైనది సరైన మొక్కలు, ఇందులో విత్తనాలు మరియు నేల తయారీ, అలాగే రంధ్రంలో నాటడం పదార్థం వేయడం వంటివి ఉంటాయి.
విత్తనాల తయారీ: అంకురోత్పత్తి మరియు అంకురోత్పత్తి కోసం తనిఖీ చేయండి
విత్తన పదార్థం మొదట అంకురోత్పత్తి కోసం తనిఖీ చేయాలి మరియు క్రమబద్ధీకరించబడుతుంది, ఆరోగ్యకరమైన నమూనాలను మాత్రమే వదిలివేస్తుంది. విత్తనాలు ప్రారంభించడానికి 3 రోజుల ముందు, తడి గాజుగుడ్డ లేదా సాడస్ట్లో ధాన్యాలు మొలకెత్తాలి. ఇంట్లో విత్తనాల అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి, వాటిని సోడియం లేదా పొటాషియం హ్యూమేట్ యొక్క ద్రావణంలో 2 రోజులు ఉంచుతారు. ఈ సమయంలో కంటైనర్ ఒక గదిలో ఉంచాలి, ఇక్కడ ఉష్ణోగ్రత పాలన 20 ° C ఉంటుంది.
మట్టి
నాటడానికి ముందు మట్టిని తయారు చేయాలి. ఇది చేయుటకు, వారు దానిని తవ్వి, ఎరువులు వేస్తారు: పొటాష్, భాస్వరం, కంపోస్ట్ లేదా ఎరువు. సంక్లిష్టమైన వాటిని ఉపయోగించడం మంచిది, అవి వివిధ పోషకాలతో మట్టిని సుసంపన్నం చేస్తాయి. ఉదాహరణకు, 1 m2 కి 2 బకెట్ హ్యూమస్, saw బకెట్ సాడస్ట్, 1 కిలోల బూడిద, 1 గ్లాస్ నైట్రోఫోస్కా పరిచయం చేయబడతాయి.
మట్టిని త్రవ్వటానికి లోతు కనీసం 35-50 సెం.మీ ఉండాలి. ఈ ప్రాంతాన్ని క్రిమిసంహారక చేయడానికి, దానిపై వేడి నీటిని పోయడం అవసరం.
దేశంలో గుమ్మడికాయను ఎక్కడ నాటాలి? ల్యాండింగ్ కోసం ఒక ప్రదేశం ఎండ, బాగా వెంటిలేషన్ ఎంచుకోబడుతుంది. బంగాళాదుంపలు, పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులు, పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయ వంటి పూర్వగాములు పనిచేయవు. కానీ చిక్కుళ్ళు, టమోటాలు మరియు దుంపల తరువాత, మొక్క గొప్పగా అనిపిస్తుంది. అదే సైట్ దిగడానికి ఉపయోగించకూడదు; విరామం 4-5 సంవత్సరాలు ఉండాలి.
దేశంలో విత్తనాలు, మొలకల నాటడం
రంధ్రాల మధ్య దూరం కనీసం 60 సెం.మీ ఉండాలి, ఎందుకంటే మొక్క యొక్క కొరడా దెబ్బ చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు పెద్ద స్థలంలో వ్యాప్తి చెందుతుంది. పథకాన్ని నిర్ణయించేటప్పుడు, రకరకాల లక్షణాల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయడం మంచిది. చాలా తరచుగా, తోటమాలి ఈ నాటడం ఎంపికను ఉపయోగిస్తారు:
- ఎంబెడ్మెంట్ లోతు విత్తనాలు - 8-10 సెం.మీ (తేలికపాటి నేలలపై), 5-6 సెం.మీ (లోమ్స్ మీద) పదునైన వైపుతో;
- విరామం వరుసగా రంధ్రాల మధ్య - 60-80 సెం.మీ;
- దూరం వరుసల మధ్య - 1 మీ.
కొరడా దెబ్బలను వ్యాప్తి చేయడానికి, పథకం ఉపయోగించబడుతుంది: 1x1.5 మీ. వసంత మంచు నుండి మొక్కలను కాపాడటానికి, మంచాన్ని ఒక చిత్రంతో కప్పడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి తోటలో నాటడం పనులను ప్లాన్ చేసేటప్పుడు చంద్ర క్యాలెండర్ను ఉపయోగిస్తారు. అందులో సూచించిన తేదీలు మొక్కల అభివృద్ధి వేగాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. పెరుగుతున్న చంద్రునిపై గుమ్మడికాయను నాటడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది:
- మార్చి లో మొలకల కోసం విత్తనాలను నాటడం ప్రారంభించండి (18, 19, 20, 21, 22, 23);
- ఏప్రిల్ లో బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాలు అనుమతించబడతాయి (17-22, 24-29);
- మేలొ (16 - 21, 23 - 28 సంఖ్యలు).
3-4 విత్తనాలతో పాటు, సేంద్రియ ఎరువులు ప్రతి రంధ్రంలోకి ప్రవేశపెడతారు: ఎరువు, హ్యూమస్ లేదా పీట్. తేమ కోసం, వెచ్చని నీటిని వాడండి (రంధ్రానికి 2 లీటర్లు).
లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతంలో, మాస్కో ప్రాంతం, యురల్స్ లో, సైబీరియాలో, గుమ్మడికాయ మొలకలలో పండిస్తారు. భూమిలో యువ మొక్కలను నాటడం యొక్క సాంకేతికత విత్తనాలను నాటడానికి భిన్నంగా లేదు.
గుమ్మడికాయ మొలకల బలంగా పొడుగుగా ఉంటే ఏమి చేయాలి?విత్తనాల పెరుగుదల యొక్క అధిక కార్యాచరణ సందర్భాల్లో, కాండం సన్నగా మరియు అనవసరంగా పొడవుగా మారినప్పుడు, మొదట చేయవలసినది మొక్కలను పెద్ద కుండలుగా మార్చడం, అవసరమైన స్థలాన్ని అందిస్తుంది.
ఇంట్లో పెరగడం మరియు మరింత సంరక్షణ
ఇంట్లో, గుమ్మడికాయను దాదాపు ఏ మట్టిలోనైనా పెంచవచ్చు. సంస్కృతి మొలకెత్తడం ప్రారంభించినప్పటికీ, ప్రతికూల వాతావరణ పరిస్థితులకు సహనం చూపిస్తుంది. కానీ ఈ వాస్తవాలు సంస్కృతిని పట్టించుకోవాల్సిన అవసరం లేదని కాదు.
విత్తనాలు ఎంతసేపు మొలకెత్తుతాయి?
విత్తన అంకురోత్పత్తి సమయం కేవలం ఉష్ణోగ్రత పాలనపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రాత్రి సూచిక 12-14 below కన్నా తక్కువకు రాకపోతే, ఒక వారంలో విత్తనాలు మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది. ఒక నెల తర్వాత వాతావరణం చల్లగా ఉన్నప్పటికీ, షూట్లో ఇప్పటికే 2-3 ఆకులు అభివృద్ధి చెందుతున్నాయి.
పెరుగుదల ఉద్దీపనలలో విత్తనాలను నానబెట్టడం అంకురోత్పత్తి ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రత్యేక ఉత్పత్తులతో పాటు, కలబంద రసం, కలప బూడిద కషాయం, బంగాళాదుంప రసం మరియు తేనె ద్రావణాన్ని ఉపయోగిస్తారు.
నీరు త్రాగుట నియమాలు
గుమ్మడికాయకు నీరు త్రాగుట అవసరం, కానీ మితంగా. అధిక తేమ మొలకల లాగడానికి రెచ్చగొడుతుంది. వదులుగా మరియు కలుపు తీసిన తరువాత మట్టికి నీరు పెట్టడం మంచిది. సంస్కృతి కరువును బాగా తట్టుకుంటుంది, కాని ప్రధాన మార్గం నుండి చల్లటి నీటికి ప్రతిస్పందన ప్రతికూలంగా ఉంటుంది. అందువల్ల, బావి నుండి స్థిరపడిన ద్రవాన్ని ఉపయోగించాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
మొక్క తినడానికి చాలా ఇష్టపడుతుంది. మొలకల మొలకెత్తిన వారం తరువాత, మొదటి పరిపూరకరమైన ఆహారం ప్రవేశపెట్టబడింది. మొక్క ముల్లెయిన్ ద్రావణం నుండి ఆదర్శవంతమైన పోషణను పొందుతుంది. నైట్రోఫోస్కా తక్కువ ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడదు (నీటి బకెట్కు 15 గ్రాములు). ఆమె మరియు 10-14 రోజుల విరామంతో తదుపరి దాణాను నిర్వహిస్తుంది.
విత్తనాల సరైన నిర్మాణం తక్కువ కాని బలమైన కాండం, చిన్న ఇంటర్నోడ్లలో, ఒక నెల తరువాత 3 ఆకులు ఉండటం ద్వారా వ్యక్తీకరించబడుతుంది.
గుమ్మడికాయలను ఏర్పరుస్తుంది
మొలకల మీద 2-3 నిజమైన ఆకులు కనిపించిన వెంటనే, మీరు మంచం సన్నబడాలి. పెద్ద ఫలాలు గల గుమ్మడికాయను పెంచేటప్పుడు, ఒక మొలక మాత్రమే మిగిలి ఉంటుంది, జాజికాయ మరియు గట్టి బెరడు - 2 మొలకల.
అదనపు అండాశయాలు మరియు సైడ్ రెమ్మలను తొలగించడం ద్వారా అభివృద్ధి చెందుతున్న కొరడా దెబ్బ కూడా ఉండాలి. ఇది రెండు విధాలుగా జరుగుతుంది: ఒక కాండంలో మరియు రెండుగా. మొదటి సందర్భంలో, 2-3 అండాశయాలను మాత్రమే వదిలివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది, దానిపై 3-4 ఆకులు ఉన్నాయి. రెండవ పద్ధతిలో, 2 పండ్లు ప్రధాన కాండం మీద, మరియు ఒక వైపు షూట్. అటువంటి విధానం లేకుండా, పండ్లు చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు చాలా రుచికరంగా ఉండవు.
తెగుళ్ళు మరియు నివారణ
గుమ్మడికాయను అనుకవగల మొక్కగా పరిగణిస్తారు, అయితే, ఈ సంస్కృతి తెగుళ్ళ వల్ల కూడా ముప్పు పొంచి ఉంది. ఉత్పాదకతను తగ్గించడం మరియు కొన్నిసార్లు యువ రెమ్మలను నాశనం చేయడం:
- స్లగ్స్;
- పుచ్చకాయ అఫిడ్.
తెగుళ్ళపై దండయాత్ర సంకేతాలు గుర్తించినప్పుడు, ప్రత్యేక సన్నాహాలు ఉపయోగించబడతాయి (యాక్టెల్లిక్, ఫుఫానాన్, సిట్కోర్, మొదలైనవి). జీవ భాగాల నుండి తయారైన ఉత్పత్తులు సురక్షితమైనవి. సామర్థ్యంలో, కొన్నిసార్లు జానపద పద్ధతులు నాసిరకం కాదు, వీటిలో శ్రద్ధ అవసరం:
- ఫార్మసీ చమోమిలే నుండి కషాయాలు మరియు కషాయాలు;
- బంగాళాదుంప మరియు టమోటా టాప్స్ యొక్క కషాయాలు;
- వార్మ్వుడ్ మరియు ఇతర సుగంధ మూలికల కషాయాలను;
- చెక్క బూడిద;
- పొగాకు దుమ్ము;
- స్లాక్డ్ సున్నం మొదలైనవి.
మొక్కలను చల్లడం కోసం పని పరిష్కారాలను ఉపయోగిస్తారు, మరియు దుమ్ము దుమ్ము దులపడానికి ఉపయోగిస్తారు. 7-10 రోజుల వ్యవధిలో విధానాలు 2-3 సార్లు పునరావృతమవుతాయి.
తెగుళ్ళపై దండయాత్రకు తక్షణ ప్రతిచర్య కోసం, ప్రతి 3 రోజులకు 1 చొప్పున పడకలను తనిఖీ చేయడం ఒక నియమం. అప్పుడు మీరు సమస్యను స్థానికీకరించవచ్చు మరియు పంటను ఆదా చేయవచ్చు.
హార్వెస్టింగ్
మీరు ఈ క్రింది ప్రమాణాల ద్వారా గుమ్మడికాయ యొక్క పరిపక్వతను నిర్ణయించవచ్చు:
- పెడన్కిల్ మరింత దృ becomes ంగా మారుతుంది, ఉపరితలం కార్క్ చేయబడింది, దాని కలప అనేది ఆహారాన్ని సరఫరా చేసే కాండంతో ఏకకాలంలో జరుగుతుంది;
- కొరడా మీద ఆకులు ఎండిపోతాయి, రంగును పసుపు రంగులోకి మార్చండి;
- అసలు ఏమైనా చర్మపు రంగు, పండిన తరువాత, ఆకృతి నమూనాను ప్రకాశవంతంగా ప్రతిబింబిస్తుంది;
- మీరు మీ వేలుగోడిని క్రస్ట్ మీద నడుపుతుంటే, ఎటువంటి జాడ ఏర్పడదు;
- మీరు పిండంపై మీ వేళ్లను నొక్కినప్పుడు, కష్టం అనుభూతి;
- పండిన ఉత్పత్తి కప్పబడి ఉంటుంది మాట్టే వికసిస్తుంది;
- నొక్కినప్పుడు వినవచ్చు రింగింగ్ నాక్;
- కోత ఉన్నప్పుడు పెడన్కిల్ తొలగించడం సులభం.
పంటకు సుదీర్ఘ జీవితకాలం ఉండేలా, పండ్లను జాగ్రత్తగా లాగడం అవసరం, తొక్క దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి. సూక్ష్మజీవులు కూరగాయల్లోకి చొచ్చుకుపోకుండా గీతలు బాక్టీరిసైడ్ ప్లాస్టర్తో మూసివేయబడాలి.
తోట నుండి తీసివేసిన పండ్లను పొడి గదిలో ఉంచుతారు, అక్కడ అవి ఒక నెల వరకు పండిస్తాయి.
మంచి పంట యొక్క ప్రధాన హామీ విత్తనాల సరైన ఎంపిక మరియు సకాలంలో సంరక్షణ. స్వయం-పెరిగిన గుమ్మడికాయ గృహాల కోసం మెనూను వైవిధ్యపరుస్తుంది, శరీరాన్ని పోషకాలతో సమృద్ధి చేస్తుంది.