ఎర్ర బారన్ ఉల్లిపాయలు రకరకాల సలాడ్ ఉల్లిపాయలు. ఇది వివిధ పరిస్థితులలో పెరగడానికి బాగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఏ రూపంలోనైనా ఖచ్చితంగా నిల్వ చేస్తుంది.
రకం యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు
ఎడ్ బారన్ యొక్క వివరణతో ప్రారంభిద్దాం. ఈ జాతి యొక్క లక్షణాలు బల్బుల యొక్క అందమైన గొప్ప ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటాయి.... పై పొర (us క) యొక్క చాలా దట్టమైన నిర్మాణంతో గుండ్రంగా, కొద్దిగా చదునైన ఆకారంతో వీటిని వేరు చేస్తారు. ఇది తెలుపు-గులాబీ నేపథ్యంలో ple దా-ఎరుపు సిరలతో కండగల, జ్యుసి గుజ్జును కలిగి ఉంటుంది.
రకాన్ని మీడియం ప్రారంభ పక్వత కలిగి ఉంటుంది. నాటిన మూడు నెలల్లో బల్బులను కోయవచ్చు. పండ్లు 24 నుండి 120 గ్రాముల వరకు చేరుతాయి. వారు ఆహ్లాదకరమైన వాసన, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటారు (సాంప్రదాయిక రకాలు కంటే తక్కువ తీవ్రత).
ఇతర పదార్ధాలకు జోడించడం ద్వారా, డిష్ ఎరుపుగా మారుతుందని మీరు భయపడలేరు.
ఈ లక్షణాల కారణంగా, "రెడ్ బారన్" వంట మరియు కూరగాయల వంటకాల తయారీలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
రెడ్ బారన్ యొక్క ప్రయోజనాలు
ఎర్ర ఉల్లిపాయను వివిధ ఇన్ఫెక్షన్లు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు డయాబెటిస్లకు వ్యతిరేకంగా చురుకైన పోరాట యోధునిగా భావిస్తారు. యాంటీఆక్సిడెంట్స్ పెరిగిన కంటెంట్ కారణంగా, ఇది క్యాన్సర్తో పోరాడటానికి శరీరానికి సహాయపడుతుంది, కణాల వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది. బల్బ్ యొక్క ఎగువ, జ్యుసి భాగాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
కూరగాయలో పెద్ద మొత్తంలో వివిధ ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, విటమిన్ సి మొత్తం 6.2 మి.గ్రా.
విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కూర్పు మరియు శాతం నేల నాణ్యత మరియు సాగు స్థలంపై చాలా వరకు ఆధారపడి ఉంటుంది.
వేగంగా పండించడం మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాల యొక్క పెద్ద సమూహంతో పాటు, ప్రయోజనాలు:
- ఏదైనా వాతావరణ పరిస్థితులలో అధిక స్థిరమైన దిగుబడి (1 m² కి 3 కిలోల వరకు).
- మంచి ప్రదర్శన మరియు మంచి రుచి.
- దీర్ఘకాలిక నిల్వ.
- కరువు మరియు వ్యాధి నిరోధకత. ఈ రకానికి చెందిన బాగా అభివృద్ధి చెందిన, బలమైన మూల వ్యవస్థ ద్వారా ఇది సాధించబడుతుంది.
ఎర్ర బారన్ ఉల్లిపాయలను ఉత్తర ప్రాంతాలలో కూడా పెంచవచ్చు, ఎందుకంటే అవి ప్రారంభ మంచును బాగా తట్టుకుంటాయి.
ఎక్కడానికి సమయం
దిగడానికి సరైన సమయం, వాతావరణం స్థిరంగా ఉంటుంది, రాత్రి మంచు లేదు. ఇది సాధారణంగా ఏప్రిల్ చివరి రోజులలో లేదా మే మధ్యలో (దక్షిణ మరియు మధ్య ప్రాంతాలు) సంభవిస్తుంది. ఉత్తర స్ట్రిప్లో - జూన్ మొదటి రోజులలో, నాటడం తరువాత జరుగుతుంది.
మీరు చక్కటి రోజులలో నాటాలి. ల్యాండింగ్ సమయం ఆలస్యం చేయకూడదు. ఉష్ణోగ్రతలు పడిపోయి వర్షాలు పడకముందే ఉల్లిపాయలు పండించడానికి సమయం ఉండకపోవచ్చు. దీనివల్ల బల్బులు కుళ్ళిపోతాయి.
మీరు మొలకలను ఉపయోగించి ఉల్లిపాయలను పెంచవచ్చు. ఇది చవకైన పద్ధతి, కానీ ల్యాండింగ్ కోసం సిద్ధమయ్యే ప్రక్రియలో చాలా ఇబ్బందితో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. మొలకల నుండి పెరిగిన ఉల్లిపాయ బాణాలు ఇవ్వదు, అదే సంవత్సరంలో టర్నిప్స్ పొందడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అవి వసంతకాలం వరకు పేలవంగా ఉంటాయి, కాని శరదృతువులో నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి - శీతాకాలానికి ముందు.
ల్యాండింగ్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద చేయాలి:
- గాలి: పగటిపూట 0 +5 С night, రాత్రి - సుమారు -3 °.
- నేలలు: భూమి +4 ° to వరకు చాలా వేడిగా ఉండకూడదు
ఇది సాధారణంగా అక్టోబర్, నవంబర్ ప్రారంభంలో జరుగుతుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, మంచు కనిపించే ముందు సెవోక్ మూలాలను తీసుకోవాలి మరియు ఆకుపచ్చ బాణాలను కాల్చడానికి సమయం లేదు.
శీతాకాలంలో నాటడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
- అంతకుముందు వృద్ధాప్యం.
- బల్బ్ వివిధ రకాల వ్యాధులకు తక్కువ అవకాశం ఉంది.
- వసంత నాటడం మరియు మొలకల సంరక్షణలో సమయం వృథా చేయవలసిన అవసరం లేదు.
ప్రతికూల కారకాలు:
- పడకలలో నీటి వసంత స్తబ్దత.
- చాలా లోతుగా మరియు చాలా త్వరగా నాటడం.
- ఉష్ణోగ్రతలో తరచుగా మార్పులు. బల్బ్ అనేక సార్లు ఘనీభవిస్తుంది మరియు కరిగిపోతుంది.
దిగడానికి సైట్ను సిద్ధం చేస్తోంది
పంట మంచిగా ఉండాలంటే, నాటడం జరిగే స్థలం గురించి ముందుగానే ఆందోళన చెందడం అవసరం. దీని కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- సైట్ యొక్క తగినంత వెలిగించిన మరియు పొడి భాగాన్ని ఎంచుకోండి. బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, టమోటాలు లేదా బీన్స్ పెరిగే ప్రదేశాలు బాగా పనిచేస్తాయి.
- లోతట్టు ప్రాంతాలకు పడకలు ఎక్కువగా ఉంటాయి.
- భూమిని తవ్వి ఫలదీకరణం చేస్తారు. మీరు రెండు బకెట్ పీట్, సగం బకెట్ హ్యూమస్, ఒక గ్లాసు కలప బూడిద, ఒక టేబుల్ స్పూన్ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ జోడించాలి. శరదృతువులో, మీరు రెండు కలిగి ఉండవచ్చు. ఇవన్నీ 1 m² కి లెక్కించబడతాయి.
వసంత, తువులో, నేల కరిగిన తరువాత, పడకలు అమ్మోనియం నైట్రేట్తో ఫలదీకరణం చెందుతాయి. చదరపు మీటరుకు టీస్పూన్.
ల్యాండింగ్ లక్షణాలు
మీరు ఎర్ర బారన్ను వివిధ మార్గాల్లో నాటవచ్చు:
- ఉల్లిపాయ సెట్లు. అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేయడానికి, బల్బులను నీటిలో (35 - 38 ° C) 15 గంటల వరకు నానబెట్టాలి. మొలకలని తేమ, వదులుగా, కలుపు లేని మట్టిలోకి నొక్కి ఉంచారు. లోతు సుమారు 4 సెం.మీ ఉండాలి. గడ్డల మధ్య దూరం 10 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, మరియు పడకలు 20 సెం.మీ వరకు ఉంటాయి. నాటడానికి సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత 10-15. C. బల్బ్ యొక్క కొన కత్తిరించబడుతుంది (విత్తడానికి 3-4 రోజుల ముందు). ఇది ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలను వేగంగా మరియు మరింత రసవంతమైన రెమ్మలకు అనుమతిస్తుంది. ఈ విత్తనాల పద్ధతికి పెద్ద మొత్తంలో అదనపు ఎరువులు అవసరం లేదు. సిద్ధం చేసిన నేల సరిపోతుంది.
- విత్తనాలు. నేల మరియు పడకలను సిద్ధం చేసిన తరువాత, చిన్న పొడవైన కమ్మీలు తయారు చేస్తారు. వాటి మధ్య దూరం 15 సెం.మీ, లోతు 1.5 సెం.మీ. విత్తనాలు పూర్తి చేసిన తరువాత, విత్తనాలను పీట్ లేదా ఎర్త్ (1 సెం.మీ) తో చల్లుతారు. చివర్లో, పడకలు రేకుతో కప్పబడి ఉంటాయి. మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తర్వాత సినిమాను తొలగించండి. తద్వారా అవి ఎండలో మండిపోకుండా, మరింత (జూన్ వరకు) వాటిని నాన్వోవెన్, లుట్రాసిల్ లేదా స్పన్బాండ్తో రక్షించవచ్చు.
- మొలకల. విత్తనాల నుండి ఇంట్లో మొలకల తయారు చేస్తారు. వాటిని ప్రత్యేక పెట్టెలు లేదా క్యాసెట్లలో విత్తుతారు (ఏప్రిల్, మార్చి చివరిలో). భూమిలో నాటడానికి ముందు, మొలకల ఒకదానికొకటి వేరు చేయబడతాయి. ప్రతి మొక్క 1 సెం.మీ. లోతుగా ఉంటుంది. దూరం ఒకదానికొకటి 5 సెం.మీ. నీరు త్రాగిన తరువాత, ప్రతి నాటడం ప్రదేశం పీట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది.
ఓపెన్ గ్రౌండ్ మరియు మొలకల కోసం విత్తనాలు అదే విధంగా తయారు చేయబడతాయి:
- వీటిని 45 - 60 నిమిషాలు మాంగనీస్ ద్రావణంలో (లీటరు నీటికి 1 గ్రా) నానబెట్టాలి.
- "ఎపిన్" (సూచనల ప్రకారం) of షధం యొక్క పరిష్కారాన్ని 18 గంటలు నింపండి.
- స్వేచ్ఛగా ప్రవహించే స్థితికి పొడిగా ఉంటుంది.
ల్యాండింగ్ తర్వాత జాగ్రత్త
మొలకలకి క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టడం అవసరం, మొదటి నెలలో (5-7 రోజులలో - 1 సమయం). వేడి తీవ్రంగా ఉంటే, వారానికి రెండుసార్లు. భారీ వర్షాల తరువాత, నీరు త్రాగుట - భూమిని విప్పుకోవాలి మరియు కలుపు మొక్కలను తొలగించాలి.
గడ్డలు ఏర్పడే సమయంలో, మొక్కకు ఎరువులు (ఫాస్ఫేట్లు, పొటాషియం సల్ఫేట్) తినిపిస్తారు. సేంద్రీయ రకాల ఎర కలుపుతారు (ముల్లెయిన్, చికెన్ రెట్టలు). దర్శకత్వం వహించినట్లుగా నీటిలో కరిగించి, నెలకు ఒకసారి నీరు త్రాగుతున్నప్పుడు వాడతారు.
వేసవి మధ్యలో, నీరు త్రాగుట మరియు దాణా ఆగుతుంది. టర్నిప్ల పరిపక్వత దీనికి కారణం. అధిక తేమ మరియు ఎరువులు వాటిని నాశనం చేస్తాయి.
మొదటి ఈకలు కనిపించిన తరువాత, మొక్కలు తప్పనిసరిగా సన్నబడతాయి. బలహీనమైన రెమ్మలు తొలగించబడతాయి. మిగిలిన వాటి మధ్య దూరం క్రమంగా 6 - 10 సెం.మీ.కు తీసుకురాబడుతుంది.ఇటువంటి చర్యలు మంచి పంట మరియు పెద్ద గడ్డలకు దోహదం చేస్తాయి.
ప్లగ్ చేసిన మొక్కలను పడకలలో ఉంచకూడదు. దీనివల్ల ఉల్లిపాయ ఫ్లై కనిపిస్తుంది.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నివారణ
ఉల్లిపాయ ఈగలు నుండి రక్షణ:
- పడకల సకాలంలో కలుపు తీయుట.
- మట్టిని సకాలంలో క్రిమిసంహారక చేయడం (బూడిదతో చల్లుకోవడం, నాఫ్థలీన్తో ఇసుక మిశ్రమం - 20 నుండి 1 వరకు).
- పురుగుమందు (మెడ్వెటోక్స్, ముఖోద్, అక్తారా, మొదలైనవి) తో మొక్క చికిత్స.
ఆకులపై మెత్తటి బూడిదరంగు వికసించినట్లు కనిపించడం మొక్క పెరోనోస్పోరోసిస్ (డౌనీ బూజు) ద్వారా ప్రభావితమవుతుందని సూచిస్తుంది. ఇది బల్బుల మృదుత్వాన్ని, ఆకుల మరణాన్ని బెదిరిస్తుంది. నివారణ కోసం ఇది అవసరం:
- పడకలు 1% బెరడు కూర్పుతో (నాటడానికి ముందు) చికిత్స చేయండి.
- రోడోమిల్ గోల్డ్ MC తో మొక్కలను పిచికారీ చేయండి (4 - 6 ఈకలు కనిపించినప్పుడు).
నీరు త్రాగుట దుర్వినియోగం చేయవద్దు. అధిక తేమ రూట్ వ్యవస్థను దెబ్బతీస్తుంది. ఫలితంగా, టర్నిప్ కూడా కుళ్ళిపోతుంది.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
ఈకలు పడిపోయిన తరువాత (వేసవి చివరిలో) ఎర్ర బారన్ పండిస్తారు. ఉల్లిపాయలను పడకల నుండి తీసివేసి, నేలమీద ఎండబెట్టాలి. అప్పుడు, మూలాలను కత్తిరించిన తరువాత, అది గాలిలో లేదా వెంటిలేటెడ్ గదిలో ఎండబెట్టబడుతుంది. తోకలను బన్స్, పిగ్టెయిల్స్ లేదా కట్ చేయవచ్చు. మీరు పంటను ప్రత్యక్షంగా, మండుతున్న సూర్యకాంతిలో వదిలివేయలేరు.
ఎండబెట్టిన తరువాత, ఉల్లిపాయలను క్రమబద్ధీకరించారు మరియు నిల్వ చేయడానికి సిద్ధం చేస్తారు. దీన్ని సేవ్ చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి:
- మందపాటి పాలిథిలిన్ సంచులలో రెట్లు. ఈ రకమైన ప్యాకేజింగ్ను సెల్లార్ లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు.
- అల్లిన ఉల్లిపాయ పిగ్టెయిల్స్ చల్లని, పొడి ప్రదేశంలో (గది) వేలాడదీయబడతాయి.
సంరక్షణకు ప్రధాన పరిస్థితి మంచి ఎండబెట్టడం, ఆరోగ్యం మరియు బల్బుల సమగ్రత.
సాగు, నాటడం మరియు సంరక్షణకు సరైన విధానం "రెడ్ బారన్" యొక్క యోగ్యతలను మరియు రుచిని సరిగ్గా అభినందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. దీన్ని ఎక్కువసేపు సంరక్షించే సామర్ధ్యం మీకు తదుపరి పంట వరకు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు అందిస్తుంది.