ఈ తేనెటీగ ఉత్పత్తి యొక్క అరుదైన రకాల్లో వైల్డ్ తేనె ఒకటి. అడవి తేనెటీగలు మాత్రమే దీనిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి. వారి ప్రధాన ఆవాసాలు - బాష్కిరియా మరియు కార్పాతియన్ల యొక్క కొన్ని ప్రాంతాలు, ఉరల్ పర్వతాలు. తరచుగా ఇటువంటి తేనెను బోర్టే తేనె అని పిలుస్తారు - తేనెటీగలు తమ గూళ్ళను ఏర్పాటు చేసే ప్రదేశం (బోలు, స్టంప్).
తేనె గురించి మాట్లాడే ముందు, టాయిలర్స్ గురించి కొంచెం చెప్పడం అవసరం - అడవి తేనెటీగలు.
వారు తమ ఓర్పు, తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకునే సామర్థ్యం వంటి దేశీయ వాటికి భిన్నంగా ఉంటారు. వారు విచిత్రమైన ముదురు బూడిద రంగును కలిగి ఉంటారు మరియు అనేక వేల కుటుంబాలలో నివసిస్తున్నారు. వారి దూకుడుతో వారు వేరు, మరియు ఇది చాలా అర్థమయ్యేది, ఎందుకంటే ఎవరూ వారి కోసం "గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులను" సృష్టించరు. మనుగడ సాగించాలంటే, అలాంటి తేనెటీగలు తమ ఉనికి హక్కును మరింత తీవ్రంగా కాపాడుకోవాలి.
తరచుగా వారి గూళ్ళు అడవి జంతువులచే నాశనమవుతాయితేనె మీద విందు చేయడానికి - కన్య స్వభావం యొక్క అత్యంత పోషకమైన ఉత్పత్తి. కానీ జంతువులు మాత్రమే పోరాటాన్ని నాశనం చేయలేదు. చాలా కాలంగా ప్రజలు అటవీ, పర్వత కార్మికులను కూడా వేధించారు. తేనెటీగ పెంపకం వంటి భావన అంటే తేనెటీగ గూళ్ళను శోధించడం మరియు వాటి నుండి తేనె తీయడం. వాస్తవానికి, భుజాలు నాశనం చేయబడ్డాయి. తేనెటీగలు మళ్లీ ప్రారంభించాల్సి వచ్చింది.
కాలక్రమేణా, ప్రజలు ఒక నిర్దిష్ట ప్రదేశంలో అడవి తేనెటీగల వలసరాజ్యాల ప్రక్రియను నియంత్రించడానికి బోర్డులను తయారు చేయడం ప్రారంభించారు. అటువంటి కృత్రిమ గూడును ఏర్పాటు చేసిన మరుసటి సంవత్సరం ఇది సాధారణంగా జరుగుతుంది.
అదనంగా, చేరుకోలేని ప్రదేశంతో రాతి ప్రాంతంలో, తేనె వేటగాళ్ళు తేనెటీగలు అధికంగా ఉండే ప్రదేశాలను ముందుగానే గుర్తించారు, గూడు యొక్క సృష్టి మరియు విస్తరణకు అదనపు అనుకూలమైన పరిస్థితులను సృష్టించండి.
అడవి తేనెలో, తేనె మొక్క యొక్క ప్రత్యేకమైన స్వచ్ఛత లేదు.
అడవి తేనె ప్రకృతిలో చాలా అరుదు. సమాజ నాగరికత మరియు పట్టణీకరణ అభివృద్ధితో, అడవి తేనెటీగల ఆవాసాలు సన్నగిల్లుతున్నాయి. అందువల్ల, పెద్ద నగరాల్లోని మార్కెట్ కౌంటర్లో ఒక కొనుగోలుదారుడు వైల్డ్ హనీ కూజాపై సరసమైన ధర వద్ద స్టిక్కర్ను చూస్తే, అది నకిలీ అని అధిక సంభావ్యత ఉంది. సహజ బోరాన్ తేనెను రుచి, రంగు, వాసన మరియు అధిక ధరలలో వేరు చేయండి.
అడవి తేనె యొక్క రుచి మరియు రంగు
అడవి తేనె చాలా సుగంధమైనది, ఆహ్లాదకరమైన, గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది, కొద్దిగా టార్ట్. దీనికి కారణం దాని కూర్పు మరియు వాస్తవం ఈ రకాన్ని సంవత్సరానికి ఒకసారి పండిస్తారు - ఆగస్టులో... అంటే, తేనె నిలబడటానికి సమయం ఉంది, అదనపు తేమ దాని నుండి ఆవిరైపోతుంది.
ఇది ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ప్రదర్శనలో చాలా అందమైన. స్థిరత్వం ద్వారా - మందపాటి, జిగట.
కావలసినవి: విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
కూర్పు ద్వారా అడవి తేనె ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలతో సంతృప్తమవుతుందిమరియు, ప్రధానమైనవి:
- మాంగనీస్;
- ఫ్లోరిన్;
- కాల్షియం;
- ఇనుము;
- రాగి;
- జింక్;
- అయోడిన్.
ఈ కూర్పులో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (విటమిన్ సి), బి విటమిన్లు, విటమిన్ కె మరియు ఇ మరియు ఇతరులు ఉన్నాయి.
ఆన్బోర్డ్ తేనెలో ఈ క్రింది తేనెటీగ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి:
- తేనెటీగ విషం;
- పుప్పొడి;
- డ్రోన్ సంతానం;
- మైనపు;
- జాబ్రస్;
- బీ జెల్లీ;
- పెర్గా.
ఈ విధంగా, అడవి తేనె - మైక్రోఎలిమెంట్ ఏకాగ్రతసి, జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు, ఎంజైములు, ఫ్రక్టోజ్, గ్లూకోజ్, సుక్రోజ్, తేనెటీగ ఉత్పత్తుల చేరికలు.
ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
కూర్పులో పుప్పొడి ఉండటం వల్ల అడవి తేనెలో యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ, యాంటిట్యూమర్, మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్, యాంటిట్యూమర్ లక్షణాలు ఉన్నాయి. అతను గొప్ప యాంటీఆక్సిడెంట్. ఈ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పరిమితం కాదు.
ఈ రకం యొక్క కూర్పు హానికరమైన సూక్ష్మజీవులకు వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. తేనె శరీరంపై టానిక్ మరియు పునరుద్ధరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా మానసిక మరియు శారీరక శ్రమ తర్వాత. ఈ ఉత్పత్తి నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, శాంతపరిచే ప్రభావాన్ని ఇస్తుంది.
అడవి తేనె జీర్ణవ్యవస్థను చికాకు పెట్టదు. శస్త్రచికిత్స అనంతర కాలంలో ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే దీనికి ధన్యవాదాలు, శరీర శక్తులు త్వరగా పునరుద్ధరించబడతాయి.
వాడేనా ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది... జీర్ణ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయడానికి, ఈ రకాన్ని ఉదయం ఒక గ్లాసు నీటితో ఖాళీ కడుపుతో తీసుకుంటారు.
పూస తేనెలో రాయల్ జెల్లీ ఉంటుంది కాబట్టి, తినేటప్పుడు శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియల కోర్సు మెరుగుపడుతుంది.
దాని అరుదుగా ఉన్నందున, దీనిని మిఠాయి పరిశ్రమ ఉపయోగించదు.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
అడవి తేనె రెండు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు సిఫార్సు చేయబడలేదు మరియు తేనెటీగ ఉత్పత్తులకు అలెర్జీ ఉన్నవారికి. లేకపోతే, మీరు అనాఫిలాక్టిక్ షాక్ మరియు ఉబ్బసం దాడి కూడా పొందవచ్చు. గర్భిణీ స్త్రీలలో జాగ్రత్తగా వాడాలి మరియు డయాబెటిస్ ఉన్నవారు.
తేనె మొక్క గురించి
అడవి తేనె యొక్క తేనె మొక్కలు మూలికలు, అడవి పొదలు, చెట్లు: థైమ్; ఫేసిలియా, హవ్తోర్న్, ఏంజెలికా, సేజ్, ఇవాన్ టీ, పుదీనా, గులాబీ పండ్లు, అకాసియా, బ్లాక్థార్న్ మరియు ఇతరులు.
మొక్కలు వేర్వేరు సమయాల్లో వికసిస్తాయి, కానీ సేకరణ కాలం ఇంకా చాలా పరిమితం, కాబట్టి అడవి తేనెటీగలు ఏ వాతావరణంలోనైనా పుప్పొడిని సేకరిస్తాయి.
నిల్వ పరిస్థితులు
సిఫార్సు చేయబడిన నిల్వ ఉష్ణోగ్రత - ప్లస్ తో 5 నుండి 7 డిగ్రీల వరకు. మీరు 40 డిగ్రీల సెల్సియస్ కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రతను పెంచినట్లయితే లేదా సున్నా కంటే 30 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉంటే, ఇది ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. తగినట్లుగా, తేనె వేడి చేయవద్దు లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయవద్దుటి.
ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిలో లేదా కాంతిలో ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు. లోహ లేదా ప్లాస్టిక్కు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం గాజుసామాను మంచిది.
మద్దతు ఇవ్వడం ద్వారా గాలి తేమ 60% పైన, తేనె పర్యావరణం నుండి తేమను గ్రహిస్తుందని ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు.
ఇది చికిత్స చేసే ప్రధాన వ్యాధులు ఏమిటి?
అడవి తేనె రుమాటిజం నివారణకు సహాయపడుతుంది, సిస్టిటిస్, ప్రేగు వ్యాధి, టాచీకార్డియా. తలనొప్పికి శ్వాసకోశ (బ్రోన్కైటిస్), తీవ్రమైన శ్వాసకోశ (ఇన్ఫ్లుఎంజా), ఫ్రంటల్ మరియు నాసికా సైనసెస్ (సైనసిటిస్, రినిటిస్) వ్యాధుల విషయంలో, ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఈ రకం పొట్టలో పుండ్లు, పూతలకి ఉపయోగపడుతుందిx, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఇతర వ్యాధులు, అలాగే శరీరంలో జీవక్రియను సాధారణీకరించడం.
రక్తహీనత మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం తినడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. కుదింపుగా లేదా కరిగే రూపంలో, చుక్కలను కంటి వ్యాధులకు ఉపయోగిస్తారు. ఉమ్మడి వ్యాధుల విషయంలో, ఇది కూడా చాలా సహాయపడుతుంది.
సానుకూల ప్రభావాన్ని పెంచడానికి వైల్డ్ తేనెను రోగనిరోధక ప్రయోజనాల కోసం మరియు మందులతో కలిపి ఉపయోగిస్తారు. దాని ప్రత్యేకమైన కూర్పు కారణంగా ఇది తేనె యొక్క అత్యంత కోరిన రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది... దీని ఏకైక లోపం చిన్న ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లు. అందువల్ల అధిక వ్యయం. కానీ ఈ సహజ ఉత్పత్తి యొక్క యజమానులు అడవి తేనె యొక్క ప్రయోజనాలను పూర్తిగా అనుభవించగలరు.